Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
Top 7 loại rượu Hàn Quốc cao cấp được ưa chuộng nhất
Rượu Hàn Quốc là nét ẩm thực văn hoá và là một phần quan trọng trong đời sống xã hội của xứ sở kim chi. Vậy Hàn Quốc có những loại rượu nổi bật nào? Cùng Red Apron tìm hiểu top những loại rượu cao cấp, chất lượng tại hàn Quốc trong nội dung dưới đây.
1. Rượu Soju truyền thống của Hàn Quốc
Rượu Soju truyền thống được nấu từ gạo, lúa mạch, lúa mì, khoai và bột sắn, mang đến hương vị nguyên bản, không ngọt mà thơm mùi gạo, độ cồn 16,9% trong 360ml phù hợp với những ai yêu thích rượu nguyên chất.
Rượu Soju để càng lâu hương vị càng trở nên phong phú. Đặc biệt, loại rượu Hàn Quốc này được thưởng thức khi lạnh kèm thêm món nhắm nhẹ trong tiết trời se lạnh Hàn Quốc, sẽ mang lại một trải nghiệm khó quên.
Rượu Soju truyền thống có vị đậm đà, nhẹ nhàng và thanh thoát với hương gạo tự nhiên
2. Rượu Hàn Quốc Soju trái cây
Soju trái cây Hàn Quốc được kết hợp với nhiều hương vị thơm ngon như việt quất, táo, dâu, chanh, nho, yogurt và đào, mang đến trải nghiệm ngọt dịu, với mùi thơm đặc trưng của từng loại trái cây.
Đặc biệt, với độ cồn thấp chỉ 12%, Soju trái cây là lựa chọn lý tưởng cho chị em phụ nữ muốn thử rượu nhưng e ngại rượu có độ cồn quá cao hoặc khó uống. Thưởng thức rượu Soju trái cây sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời, dễ dàng phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
Rượu Soju trái cây có nồng độ thấp 12% và có hương vị ngọt ngào, tươi mới
>>> Tham khảo thêm: Các loại thức uống có cồn, tác dụng và cách sử dụng
3. Rượu Bokbunjaju Hàn Quốc
Rượu Bokbunjaju là một loại rượu đặc biệt được chưng cất từ trái phúc bồn tử kết hợp với các loại thảo dược quý. Với màu đỏ đặc trưng và hương vị ngọt dịu, rượu Bokbunjaju đang ngày càng được yêu thích và sử dụng rộng rãi tại Hàn Quốc. Độ cồn của rượu chỉ từ 14-16% trong 375ml nên có thể thoải mái thưởng thức mà không lo bị say.
Rượu Bokbunjaju – Hương vị phúc bồn tử kết hợp thảo mộc quý, mang đến trải nghiệm tuyệt vời
>>> Tham khảo thêm: Top 8 loại rượu Nhật đặc trưng, hương vị thơm nồng tinh tế
4. Rượu Sansachun Hàn Quốc
Sansachun là một loại rượu Hàn Quốc nổi tiếng giúp thư giãn và xua tan mệt mỏi sau những ngày làm việc căng thẳng. Được lên men từ gạo thô kết hợp với trái thù du và táo gai, rượu Sansachun mang đến hương vị sảng khoái, dễ chịu. Tại Hàn Quốc, loại rượu này được coi là một loại rượu sạch, nguyên chất, thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của người dân nơi đây
Rượu Sansachun Hàn Quốc thường xuất hiện trong bữa cơm của người Hàn
>>> Tham khảo thêm: Cách check mã vạch rượu online, nhận biết rượu thật nhanh
5. Rượu gạo Makgeolli
Rượu gạo Makgeolli, một trong những loại rượu lâu đời nhất của Hàn Quốc, đã có mặt từ thời kỳ Tam Quốc. Rượu gạo được làm từ gạo lên men, có màu trắng đục, giống nước vo gạo. Khác với Soju, Makgeolli thường được thưởng thức trong chén nhôm hoặc gỗ, kèm theo các món ăn như sundae (dồi), kimchi, pajeon (bánh hành) và thịt heo nướng, mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.
Rượu gạo Hàn Quốc Makgeolli được lên men từ gạo, có màu trắng đục đặc trưng
6. Rượu Bekseju
Rượu Bekseju, có nghĩa là "một trăm năm" trong tiếng Hàn, được coi là loại rượu bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ. Chế biến từ thảo mộc, sâm, quế và gừng, Bekseju hiện là một trong những loại rượu đắt giá nhất tại Hàn Quốc.
Bekseju là rượu Hàn Quốc được chế biến từ sâm, quế, gừng giúp kéo dài tuổi thọ
7. Rượu Seoljungmae
Seol Jung Mae là thương hiệu nổi tiếng với rượu Seoljungmae (rượu mơ xanh, mơ thanh mai). Rượu Hàn Quốc này được làm từ những quả mơ chất lượng nhất, trồng tại Gwangyang và Suncheon – hai vùng mơ nổi tiếng. Quả mơ vàng tròn đầy và vảy vàng nguyên chất tạo nên hương vị độc đáo, ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng người tiêu dùng.
Rượu Seoljungmae Hàn Quốc được ủ từ những quả mơ vàng chất lượng
8. Khám phá các loại rượu ngoại tại Red Apron
Red Apron cung cấp đa dạng các loại rượu vang đến rượu mạnh từ nhiều quốc gia nổi tiếng. Dưới đây là một số sản phẩm tiêu biểu:
8.1. Rượu vang
STT | Đồ uống | Hàm lượng cồn | Mô tả |
1 | 12-15% | Rượu có hương vị từ trái cây đỏ như anh đào, nho đen và mận, vị đậm đà, tannin rõ rệt, hậu vị lâu dài. | |
2 | 10-13% | Hương thơm tươi mát từ trái cây như táo xanh, chanh, cam quýt, vị nhẹ nhàng và dễ uống. | |
3 | 11-13% | Hương vị ngọt ngào và tươi mới từ các loại quả đỏ, hoa hồng, vị cân bằng giữa ngọt và chua. | |
4 | 10-12% | Rượu có bọt khí nhẹ, thường là từ nho trắng hoặc đỏ, mang đến sự tươi mới và sảng khoái. | |
5 | 14-18% | Rượu vang có hương vị ngọt ngào từ trái cây chín như vải, đào, nho, thường có độ cồn cao. | |
6 | 17-20% | Vang được tăng cường thêm cồn, thường mang lại hương vị đậm đà, phức tạp, thích hợp cho người sành rượu. | |
7 | Rượu Vang Không Cồn | 0% | Rượu vang không chứa cồn, hương vị chủ yếu từ trái cây và gia vị, mang đến sự nhẹ nhàng, dễ uống. |
8 | Rượu Vang Xanh | 10-12% | Rượu vang với sắc xanh đặc trưng, hương vị tươi mới từ nho và trái cây họ cam quýt. |
9 | Fine Wines Collection | 13-15% | Bộ sưu tập các loại vang cao cấp, chất lượng vượt trội với các hương vị phức hợp và lâu dài. |
8.2. Rượu mạnh
Dưới đây là bảng danh mục các loại rượu mạnh:
STT | Đồ uống | Hàm lượng cồn | Mô tả |
1 | 40-50% | Rượu mạnh từ ngũ cốc, có hương vị phong phú, từ ngọt đến khói tùy theo vùng sản xuất. Thường có vị caramel, vani, hoặc mùi gỗ. | |
2 | 40-50% | Rượu mạnh làm từ mía, có vị ngọt nhẹ, có thể thêm gia vị như quế, vani. Thường được ủ trong thùng gỗ để phát triển hương vị. | |
3 | Calvados | 40-45% | Rượu táo mạnh của Pháp, được làm từ táo và ủ trong thùng gỗ, có hương vị quả táo ngọt ngào, chín mọng và một chút hương gỗ. |
4 | 40-50% | Rượu mạnh truyền thống của Ý, được làm từ bã nho sau khi sản xuất rượu vang. Có hương vị mạnh mẽ, nồng ấm và có thể hơi đắng. | |
5 | 40% | Rượu mạnh từ nho, được sản xuất và ủ tại vùng Cognac của Pháp. Vị êm ái, mượt mà với các nốt hương của trái cây khô và gia vị. |
8.3. Rượu mùi: Vermouth
Vermouth là loại rượu mùi được làm từ rượu vang, thảo mộc, gia vị và trái cây, với hàm lượng cồn từ 15% đến 18%. Có hai loại chính: Vermouth ngọt và Vermouth khô. Rượu này có hương thơm đặc trưng từ ngải cứu, cam thảo và vị đắng nhẹ từ thảo mộc. Vermouth là thành phần quan trọng trong nhiều cocktail nổi tiếng như Martini và Negroni. Tại Red Apron, quý khách có thể tìm thấy các loại Vermouth chất lượng, phù hợp cho việc thưởng thức hoặc pha chế.
Bài viết liên quan:
Rượu Hàn Quốc là một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực của xứ sở kim chi. Từ Soju, Makgeolli đến Bekseju, mỗi loại rượu Hàn Quốc đều chứa đựng hương vị độc đáo và câu chuyện riêng biệt. Nếu bạn muốn khám phá thêm và lựa chọn các loại rượu khác, hãy liên hệ với Red Apron để nhận tư vấn và trải nghiệm các sản phẩm chính hãng chất lượng.
