
Rượu vang Úc loại nào ngon? Top 5 chai vang Úc nên thử
Mục lục
Rượu vang Úc loại nào ngon là câu hỏi được rất nhiều tín đồ sành rượu vang đặt ra. Với nền văn hóa rượu vang phong phú và đa dạng, nước Úc đã sản xuất ra nhiều loại vang nổi tiếng trên toàn thế giới, từ những chai vang đỏ mạnh mẽ đến những chai vang trắng thanh nhẹ.
1. Top 5 chai rượu vang Úc được ưa chuộng
Khi nhắc đến rượu vang Úc, có rất nhiều lựa chọn phong phú. Mỗi chai rượu vang đều mang trong mình hương vị đặc trưng và phong cách riêng biệt, chắc chắn sẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho những ai yêu thích loại thức uống này.
1.1. De Bortoli, Emeri's Garden Pink Moscato, Australia
Nguồn gốc: Úc - South Australia
Mức giá: 478,000đ/chai
Giống nho: Moscato
Đặc điểm nếm thử: Rượu có màu hồng pastel quyến rũ với hương thơm tươi mát của những trái nho nghiền và hương dâu tây phảng phất. Vị rượu sống động và tươi mới theo đúng phong cách rượu vang sủi bọt nhẹ. Nho nghiền tươi mát và táo Pink Lady là những nét hương vị đặc trưng của chai vang thú vị này.
Kết hợp với món ăn: Đây là một dòng rượu khai vị, dễ dàng kết hợp với mọi loại món ăn.
De Bortoli, Emeri's Garden Pink Moscato, Australia mang hương thơm tươi mát
1.2. Taltarni, T Series, Shiraz, Victoria
Nguồn gốc: Úc - Victoria
Mức giá: 786,000đ/chai
Giống nho: Shiraz/Syrah
Đặc điểm nếm thử: Các nốt hương từ quả đen mọng, điểm xuyến chút hương gia vị. Đậm dấu ấn của quả mọng đỏ và quả lý chua, thoảng hương gỗ sồi đọng lại trong vòng miệng, hậu vị ấn tượng lâu phai.
Kết hợp với món ăn: Thịt đỏ, BBQ, thịt thú săn, món hầm, bò sốt vang, bún bò Nam Bộ…
Taltarni, T Series, Shiraz, Victoria sở hữu hương vị phức hợp
>>> Tham khảo: Các loại rượu vang ngon thượng hạng, nổi tiếng nên thử
1.3. Moss Wood, Semillon, Margaret River
Nguồn gốc: Úc - Western Australia
Mức giá: 1,423,000đ/chai
Giống nho: Sémillon
Đặc điểm nếm thử: Hương thơm vô cùng tươi mát và sống động của chanh, bưởi mộc qua trên nền hương chanh vàng và nấm. Trong khoang miệng, rượu mang vị chanh, bưởi sảng khoái thanh khiết.
Kết hợp với món ăn: Thịt trắng & Cá sốt bơ/kem, mì ống,mì Ramen Tonkotsu, Tom Kha Gai,...
Moss Wood, Semillon, Margaret River thơm mùi chanh sống động
1.4. D'Arenberg, The Stump Jump, Grenache Shiraz Mourvedre, McLaren Vale
Nguồn gốc: Úc - South Australia
Mức giá: 523,000đ/chai
Giống nho: Grenache, Shiraz, Mourvedre
Đặc điểm nếm thử: Hương trái cây phong phú, với nét mặn mà, nhẹ nhàng từ gỗ sồi và vị chát (tannin) tinh tế. Grenache chiếm ưu thế với mùi thơm của cây đại hoàng, việt quất và hồ tiêu trắng. Shiraz bổ sung hương trái cây vỏ sậm, mận, cùng với củ thìa là và đất. Mourvedre thêm vào hương thảo dược khô, hoa oải hương và một chút iot.
Kết hợp với món ăn: Xúc xích chorizo, thịt trắng tẩm gia vị, gà Cajun, xiên sa tế, cà ri vàng, dồi rán,...
D'Arenberg, The Stump Jump mang hương trái cây phong phú
1.5. De Bortoli, DB Winemaker Selection, Cabernet Sauvignon, Heathcote
Nguồn gốc: Úc - South Australia
Mức giá: 554,000đ/chai
Giống nho: Cabernet Sauvignon
Đặc điểm nếm thử: Rượu có màu đỏ thẫm tươi sáng, mang hương thơm đậm đà của mận và nho đen, với hương thơm cây xô thơm khô và sô cô la đen. Loại rượu nhẹ nhàng nhưng mạnh mẽ này đem lại cảm giác tròn trịa khi thưởng thức với kết cấu mượt mà. Đây là một trong những chai vang dành được cúp Cabernet Sauvignon ngon nhất và huy chương vàng năm 2023.
Kết hợp với món ăn: Thịt đỏ, BBQ, thịt nguội, bún bò Nam Bộ
De Bortoli, DB Winemaker Selection - chai vang Cabernet Sauvignon ngon hảo hạng
>>> Xem thêm: Rượu vang đỏ Chile loại nào ngon? Top 11 chai vang nổi bật
2. Đặc điểm của rượu vang Úc
Úc là quốc gia nổi tiếng với sự đa dạng trong sản xuất rượu vang. Mỗi một giống nho lại mang đến những đặc trưng hương vị khác nhau:
Shiraz: Từ Thung lũng Barossa và McLaren Vale, rượu vang Shiraz đậm đà với hương vị quả mâm xôi, mận và tiêu. Barossa Valley nổi bật với hương vị trái cây cô đặc, McLaren Vale có sự thanh lịch hơn.
Cabernet Sauvignon: Ở Coonawarra và Margaret River, rượu này nổi tiếng với tannin chắc và hương vị của quả lý chua đen, bạc hà. Margaret River mang đến sự tinh tế và phức hợp với hương anh đào đen và thuốc lá.
Chardonnay: Được trồng rộng rãi đặc biệt là ở Yarra Valley và Margaret River. Rượu vang ở Yarra Valley có hương vị cam quýt và táo xanh, còn Margaret River nổi bật với sự phong phú.
Pinot Noir: Ở Yarra Valley và Tasmania, rượu Pinot Noir có hương vị trái cây đỏ và tannin mềm. Tasmania có hương vị đất và độ tươi mát sáng hơn.
Semillon: Từ Thung lũng Hunter, rượu vang từ nho Semillon nổi tiếng với tiềm năng lưu trữ lâu dài, mang lại hương vị tươi mát khi trẻ và phức hợp hơn khi già.
Riesling: Tại Clare Valley và Eden Valley, Riesling thường không ngọt với độ tươi mát cao, nổi bật hương vị chanh và hoa.
Grenache: Được trồng ở Barossa Valley và McLaren Vale, Grenache có hương vị trái cây đỏ, thường được pha trộn với Shiraz và Mourvèdre.
Viognier: Từ Thung lũng Yarra và Đồi Adelaide, rượu Viognier có hương đào và hoa, với sự thay đổi nhẹ về hương vị giữa các vùng.
Sauvignon Blanc: Tại Đồi Adelaide và Margaret River, Sauvignon Blanc có độ tươi mát cao và hương vị chanh dây, lý gai.
Mỗi dòng vang Úc lại mang đến những hương vị đặc trưng
>>> Tìm hiểu thêm: Top 10 chai rượu vang đắt nhất thế giới mọi tín đồ rượu nên biết
3. Các vùng rượu vang Úc nổi tiếng
Úc có nhiều vùng trồng nho nổi tiếng khắp cả nước. Mỗi vùng đều có những đặc điểm riêng biệt, ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của rượu vang:
3.1. Western Australia
Western Australia là một trong những vùng sản xuất rượu vang hàng đầu tại Úc, nổi bật với Margaret River - nơi tạo ra những chai vang trắng và đỏ đẳng cấp thế giới. Vùng này có khí hậu ôn hòa và đất đai màu mỡ, rất phù hợp cho việc trồng nho.
Rượu vang từ Western Australia thường có độ tươi mát và hương vị phong phú, nổi bật với các giống nho như Chardonnay, Cabernet Sauvignon và Shiraz.
Moss Wood Amy's, Glenmore Vineyard, Margaret River mang hương trái cây đậm đà
3.2. South Australia
South Australia là vùng sản xuất rượu vang lớn nhất và quan trọng nhất của Úc, với những khu vực trồng nho nổi tiếng như Barossa Valley, Adelaide Hills và McLaren Vale. Rượu vang từ vùng này thường có hương vị đậm đà, mạnh mẽ.
Barossa Valley nổi tiếng với những chai Shiraz đậm đặc, trong khi McLaren Vale lại thu hút bởi sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, cho ra đời nhiều chai rượu độc đáo.
3.3. Victoria
Victoria là một trong những vùng sản xuất rượu vang cổ kính và đa dạng nhất của Úc. Vùng này nổi tiếng với sự pha trộn giữa các giống nho và phong cách sản xuất.
De Bortoli, Riorret, Lusatia Park, Pinot Noir với hậu vị cân bằng
3.4. Yarra Valley
Yarra Valley có khí hậu ôn đới, rất thuận lợi cho việc sản xuất rượu vang chất lượng cao. Rượu vang từ đây thường có độ tươi mát cao và hương vị thanh mát, đặc biệt là các chai Pinot Noir và Chardonnay.
3.5. New South Wales
New South Wales bao gồm một số vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng như Hunter Valley và Mudgee. Hunter Valley được biết đến là một trong những vùng làm rượu lâu đời nhất tại Úc, nổi bật với các giống nho Semillon và Shiraz.
Rượu vang từ Hunter Valley thường có hương vị phong phú và dễ uống, được yêu thích bởi cả người mới bắt đầu thưởng thức và những người sành rượu.
De Bortoli, Sacred Hill, Semillon Sauvignon Blanc, Riverina ngọt ngào
3.6. Tasmania
Tasmania là một vùng làm rượu vang tương đối mới nhưng đang ngày càng được công nhận. Vùng này nổi tiếng với khí hậu lạnh và đất đai giàu dinh dưỡng, tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng nho.
Rượu vang Tasmania chủ yếu là những chai vang trắng tươi mát và vang đỏ quyến rũ, thường làm từ giống nho Pinot Noir và Chardonnay. Hương vị rượu vang từ Tasmania rất tươi mới, thanh lịch và có độ tươi mát cân bằng.
Taltarni, Sparkling Clover Hill Vintage Brut, Tasmania nồng nàn
>>> Tham khảo: 10 mẹo chọn rượu vang ngon nhất không thể bỏ qua
4. Mua rượu vang Úc ngon hảo hạng ở đâu?
Nếu bạn đang tìm kiếm những chai rượu vang Úc ngon hảo hạng, Red Apron là địa chỉ mà bạn không nên bỏ qua. Red Apron mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất, không chỉ đa dạng về các dòng rượu mà còn đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Toàn bộ các dòng vang đều được nhập khẩu trực tiếp từ các nhà rượu nổi tiếng.
Tại 16 cơ sở trải dài từ Bắc vào Nam, bạn có thể tìm thấy các loại rượu vang đỏ, vang trắng, vang hồng từ nhiều nhà rượu danh tiếng như De Bortoli, Grosset, Moss Wood,... Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm của Red Apron luôn sẵn sàng tư vấn để giúp bạn chọn lựa được chai rượu phù hợp nhất với sở thích và nhu cầu.
Red Apron - hầm rượu vang Úc cao cấp
Các bài viết liên quan:
- Top 15 dòng rượu champagne khai tiệc cho đám cưới, sự kiện
- Top 20 chai rượu vang giá rẻ 300k, 500k đáng thử
Rượu vang Úc loại nào ngon luôn là một câu hỏi thú vị cho những người yêu thích rượu vang. Mỗi chai rượu vang đều mang trong mình một câu chuyện riêng, phản ánh sự đa dạng và phong phú của đất nước này. Đừng quên ghé Red Apron ngay hôm nay để sở hữu những chai grand cru wines của Úc chất lượng nhé!