Bật mí tác dụng rượu vang đỏ đối với sức khỏe

Bật mí tác dụng rượu vang đỏ đối với sức khỏe

Red Apron Fine Wines And Spirits
10/10/2024
Chia sẻ:
Mục lục

Tác dụng rượu vang đỏ đã được các nhà khoa học nghiên cứu và chứng minh qua nhiều năm. Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao, đặc biệt là resveratrol, rượu vang đỏ có khả năng bảo vệ tế bào, giảm viêm và cải thiện chức năng mạch máu. Cùng Red Apron đi sâu vào tìm hiểu các lợi ích sức khỏe mà dòng rượu này mang lại trong bài viết dưới đây.

>>> Tìm hiểu thêm: Giá rượu vang chính hãng nhập khẩu cao cấp 

1. Tại sao mọi người nghĩ rượu vang đỏ tốt cho sức khỏe?

Nhiều nhà tiến sĩ cho rằng rượu vang đỏ tốt cho sức khỏe vì đã có các nghiên cứu từ thập niên 1990 cho thấy rượu có thể cải thiện sức khỏe tim mạch. Một nghiên cứu năm 1997 theo dõi 490.000 người trưởng thành ở Mỹ phát hiện rằng những người uống ít nhất một ly rượu mỗi ngày có nguy cơ tử vong vì bệnh tim mạch thấp hơn 30-40% so với người không uống.

Đến năm 2000, hàng trăm nghiên cứu đã đưa ra kết luận tương tự. Nhiều chuyên gia cho rằng khoa học đã xác nhận mối liên hệ giữa việc uống rượu vang đỏ và sức khỏe tim mạch.

tác dụng rượu vang đỏ

Nhiều nhà nghiên cứu đã chỉ ra lợi ích đáng kể của rượu vang đỏ

2. 8 lợi ích tuyệt vời của rượu vang đỏ tới sức khỏe

Các nhà khoa học đã chỉ ra một số lợi ích sức khỏe tiềm năng từ việc tiêu thụ vang đỏ. Dưới đây là 8 tác dụng của rượu vang đỏ tới sức khỏe:

2.1. Kiểm soát huyết áp

Chất chống oxy hóa trong rượu vang đỏ có thể giúp làm giảm huyết áp. Một số nghiên cứu trên người có huyết áp cao cho thấy chiết xuất từ rượu vang đỏ làm giảm cả huyết áp tâm thu (hay còn gọi là huyết áp tối đa) và tâm trương (mức huyết áp thấp nhất trong mạch máu). 

Các nghiên cứu kết luận rằng polyphenol (hợp chất có lợi trong nhiều loại thực phẩm thực vật) trong rượu vang đỏ là yếu tố chính mang lại hiệu quả này.

tác dụng của rượu vang đỏ

Chất chống oxy hóa trong rượu vang đỏ giúp kiểm soát huyết áp tốt

2.2. Sức khỏe tim mạch

Một số nghiên cứu cho thấy rượu vang đỏ có lợi cho sức khỏe tim mạch vì giúp giảm nguy cơ tích tụ mảng bám trong động mạch.

2.3. Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

Polyphenol tự nhiên trong rượu vang đỏ có khả năng ngăn chặn sự hình thành các protein gây ra mảng bám độc hại, có thể làm tổn thương tế bào não. Chúng cũng giúp giảm độc tính của mảng bám đã có, từ đó hạn chế suy giảm nhận thức.

Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy uống rượu vang vừa phải có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và các dạng sa sút trí tuệ khác so với việc không uống. 

tác dụng rượu vang đỏ đối với phụ nữ

Uống vang đỏ ở mức vừa phải giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

2.4. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Một nghiên cứu quy mô lớn cho thấy việc tiêu thụ rượu vang ở mức vừa phải có thể giảm nguy cơ mắc tiểu đường loại 2, biến chứng tiểu đường tuýp 2. Rượu vang đỏ chứa polyphenol, có khả năng cải thiện, hỗ trợ kiểm soát đường huyết tốt hơn. 

2.5. Giúp điều trị cảm lạnh thông thường

Chất chống oxy hóa có trong rượu vang đỏ giúp điều trị cảm lạnh, vì chúng bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do, yếu tố góp phần gây ra cảm lạnh và nhiều bệnh khác.

tác dụng rượu vang đỏ hiện nay

Chất chống oxy hóa trong vang đỏ giúp điều trị bệnh cảm lạnh

2.6. Tuổi thọ lâu hơn

Uống rượu vang đỏ vừa phải có thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính và hỗ trợ kéo dài tuổi thọ. Một số nghiên cứu cho thấy tiêu thụ rượu vang đỏ có thể kích hoạt các gen liên quan đến tuổi thọ và cải thiện sức khỏe trao đổi chất.

>>> Xem thêm: Chọn mua các dòng rượu vang đỏ ngon nổi tiếng nhất thế giới

3. Tác dụng rượu vang đỏ đối với phụ nữ

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, rượu vang đỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, đối với phụ nữ, rượu vang đỏ mang đến những tác dụng tích cực đối với cơ thể, làn da và mái tóc. Cùng Red Apron tìm hiểu sâu hơn qua nội dung dưới đây:

3.1. Giữ cho cơ thể thon gọn

Resveratrol (là một phần hợp chất polyphenol) trong rượu vang đỏ có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Khi chuyển hóa thành piceatannol (một hoạt chất kháng béo phì), chất này giúp giảm số lượng tế bào mỡ trong cơ thể. Các nhà nghiên cứu cho biết piceatannol gắn kết với các thụ thể insulin của tế bào mỡ, ngăn chặn quá trình phát triển của tế bào mỡ non.

tác dụng của rượu vang đỏ với cơ thể

Resveratrol chuyển hóa thành piceatannol hỗ trợ kiểm soát các tế bào mỡ trong cơ thể

3.2. Làm chậm quá trình lão hóa và làm da sáng mịn

Rượu vang đỏ không chỉ giúp làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể và não bộ, mà còn có tác dụng duy trì làn da trẻ trung. Nhờ vào đặc tính chống oxy hóa, resveratrol trong rượu vang có thể làm chậm quá trình lão hóa da và ngăn chặn sự oxy hóa tế bào, giúp da giữ được độ sáng tự nhiên.

Ngoài ra, các nhà nghiên cứu đang khám phá tiềm năng của resveratrol trong việc ngăn ngừa các bệnh về da nghiêm trọng khác. Resveratrol còn có khả năng bảo vệ da trước tác hại của tia UV, mang lại lợi ích lâu dài cho làn da.

3.3. Chống mụn trứng cá

Theo một nghiên cứu gần đây, resveratrol trong rượu vang đỏ có thể làm chậm sự phát triển của vi khuẩn gây mụn và ngăn chặn sự gia tăng nhanh chóng của tế bào sừng, nguyên nhân gây ra tổn thương mụn. Kết hợp uống rượu vang đỏ với thuốc bong lớp sừng benzoyl peroxide giúp kéo dài tác dụng kháng khuẩn đối với vi khuẩn gây mụn.

tác dụng rượu vang đỏ chống mụn

Uống rượu vang đỏ có thể ngăn chặn mụn trứng cá

3.4. Điều trị cháy nắng

Rượu vang đỏ có thể giúp làm dịu vùng da bị cháy nắng. Flavonoid (một hợp chất thực vật polyphenol) trong rượu vang đỏ ngăn chặn sự hình thành các hợp chất phản ứng với tia UV gây cháy nắng.

3.5. Giảm rụng tóc

Uống rượu vang đỏ được cho là có thể cải thiện tuần hoàn máu, giúp cung cấp máu đầy đủ đến da đầu và giảm rụng tóc. Bạn cũng có thể xả tóc bằng rượu vang sau khi gội và dùng dầu xả. Resveratrol trong rượu vang đỏ còn có khả năng giảm viêm và hạn chế sự hình thành tế bào chết trên da đầu, thúc đẩy tóc mọc dày hơn.

tác dụng rượu vang đỏ giảm rụng tóc

Resveratrol trong rượu vang đỏ hỗ trợ ngăn ngừa rụng tóc

>>> Tham khảo: Rượu vang đỏ ăn với gì? Khám phá sự kết hợp hoàn hảo nhấ

4. Thông tin dinh dưỡng của rượu vang đỏ

Một ly rượu vang đỏ tiêu chuẩn tương đương khoảng 150 ml (5 ounces) và giá trị dinh dưỡng có thể thay đổi nhẹ theo từng dòng. Trung bình, một ly vang đỏ cung cấp:

  • Calo: 125

  • Protein: 0,1 gram

  • Chất béo: 0 gram

  • Carbohydrate: 4 gram

  • Chất xơ: 0 gram

  • Đường: 1 gram

tác dụng dinh dưỡng của rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ có giá trị dinh dưỡng cao

Phần lớn calo trong rượu vang đỏ đến từ cồn, phần còn lại từ carbohydrate, chủ yếu có nguồn gốc từ vỏ nho, hạt và lượng đường tự nhiên còn sót lại. Ngoài ra, rượu vang đỏ còn chứa một lượng nhỏ các vitamin và khoáng chất như sắt, canxi, kali và phốt pho.

>>> Xem thêm: Hướng dẫn cách chọn ly uống rượu vang chuẩn phù hợp

5. Nên uống rượu vang đỏ bao nhiêu là vừa đủ?

Ở châu Âu và Mỹ, mức tiêu thụ vừa phải được khuyến cáo là:

  • 1–1,5 (tương đương 150–225ml) ly mỗi ngày đối với phụ nữ.

  • 1–2 ly (tương đương 150–300 ml) mỗi ngày đối với nam giới.

tác dụng rượu vang đỏ tần suất

Bạn chỉ nên uống rượu vang đỏ theo lượng khuyến cáo

Các bài viết liên quan:

Tác dụng rượu vang đỏ đối với sức khỏe là không thể phủ nhận khi tiêu thụ một cách khoa học và điều độ. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa các lợi ích khi thưởng thức rượu vang, bạn nên sử dụng những sản phẩm chất lượng cao từ các thương hiệu uy tín. Ghé ngay Red Apron để lựa chọn những dòng rượu vang đỏ đa dạng, nổi tiếng từ các điền trang danh giá trên thế giới.

Chia sẻ:
Nội dung bài viết
article