Philippe Pacalet

Philippe Pacalet

Red Apron Fine Wines And Spirits
Th 5 27/07/2023 1 phút đọc
Nội dung bài viết

Philippe Pacalet là cháu trai của Marcel Lapierre, một nghệ nhân xuất sắc, tiên phong trong phong trào thúc đẩy dòng rượu vang tự nhiên và cũng là người có tạo ảnh hưởng lớn đến phong cách làm vang của Philippe Pacalet. Philippe cũng nổi tiếng với biệt danh "kẻ khiến thổ nhưỡng biết nói". Năm 2001, ông thành lập một doanh nghiệp nhỏ ở Burgundy, cung cấp nho chất lượng cao từ khoảng 27 vùng định danh. Đây chính là một bước đi táo bạo, mang tính cách mạng ở thời điểm này. Trọng tâm trong phương pháp làm vang của ông là tập trung vào tiềm năng lưu trữ cao của rượu vang, tiết lộ sự phức hợp của thổ nhưỡng Burgundy.

Clarendelle, Inspired by Haut-Brion

Clarendelle, Inspired by Haut-Brion

Th 4 21/02/2024 2 phút đọc

Clarendelle, Inspired by Haut-Brion is created by Prince Robert de Luxembourg and named in honour of Mr Clarence Dillon, an American businessman, who acquired Chateau Haut-Brion... Đọc tiếp

CASTEL Châteaux & Grands Crus

CASTEL Châteaux & Grands Crus

Th 5 16/11/2023 2 phút đọc

Gia tộc Castel không chỉ được biết đến là những nhà làm rượu tài ba mà họ còn là những thương nhân thực thụ. Từ Bordeaux... Đọc tiếp

Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Th 5 16/11/2023 3 phút đọc

Truyền thống sản xuất vang của gia tộc Lafite Rothschild ở Bordeaux đã bắt đầu từ năm 1868. Trải qua 6 thế hệ, họ hoàn toàn... Đọc tiếp

Château Quintus

Château Quintus

Th 5 16/11/2023 2 phút đọc

Clarence Dillon đã mua lại một điền trang tuyệt đẹp ở Saint-Émilion và đặt lại tên là Château Quintus. Vùng đất đặc biệt này đã được... Đọc tiếp

Nội dung bài viết
article