coupon_1_img.png
NHẬP MÃ: FREESHIP30K
Giảm 30,000 vnđ phí giao hàng với đơn hàng từ 300.000 vnđ
Điều kiện
Cho phép dùng chung với các chương trình khuyến mãi khác
coupon_2_img.png
NHẬP MÃ: RAGIAM100K
Mã giảm 100,000VND cho đơn hàng tối thiểu 500,000VND
Điều kiện
Không áp dụng kèm các chương trình khuyến mại khác
coupon_3_img.png
NHẬP MÃ: RA20%OFF
Mã giảm 20% cho đơn hàng đầu tiên từ 1,000,000VND
Điều kiện
- Giảm tối đa 300,000VND
- Không áp dụng kèm các chương trình khuyến mại khác
coupon_4_img.png
NHẬP MÃ: REDGIAM50K
Mã giảm 50,000VND cho đơn hàng tối thiểu 500,000VND
Điều kiện
Không áp dụng kèm các chương trình khuyến mại khác

Rượu vang

Lọc
Ad Astra Sangiovese Rubicone IGT
Xem nhanh
0100938

Ad Astra Sangiovese Rubicone IGT

232,000₫
Ad Astra Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT
Xem nhanh
0200559

Ad Astra Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT

232,000₫
Alain Brumont, Chateau Bouscasse, Madiran
Xem nhanh
0100494

Alain Brumont, Chateau Bouscasse, Madiran

1,150,000₫
Alain Brumont, Chateau Montus, Madiran
Xem nhanh
0100493

Alain Brumont, Chateau Montus, Madiran

1,644,000₫
Alain Brumont, Chateau Montus, Madiran, Double Magnum 3L
Xem nhanh
0900600

Alain Brumont, Chateau Montus, Madiran, Double Magnum 3L

6,749,000₫
Alain Brumont, Chateau Montus, Madiran, Magnum 1.5L
Xem nhanh
0900599

Alain Brumont, Chateau Montus, Madiran, Magnum 1.5L

3,833,000₫
Alain Brumont, Torus Red, Madiran
Xem nhanh
0100495

Alain Brumont, Torus Red, Madiran

768,000₫
Alois Lageder, Chardonnay, Alto Adige DOC
Xem nhanh
0200555

Alois Lageder, Chardonnay, Alto Adige DOC

760,000₫
Alois Lageder, Krafuss, Pinot Noir, Vigneti delle Dolomiti IGT
Xem nhanh
Alois Lageder, Lowengang, Chardonnay, Dolomiti IGT
Xem nhanh
0200394

Alois Lageder, Lowengang, Chardonnay, Dolomiti IGT

2,050,000₫
Alois Lageder, Pinot Noir, IGT Dolomiti
Xem nhanh
0100593

Alois Lageder, Pinot Noir, IGT Dolomiti

927,000₫
Alois Lageder, Porer, Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti IGT
Xem nhanh
Alois Lageder, Sauvignon, Alto Adige DOC
Xem nhanh
0200393

Alois Lageder, Sauvignon, Alto Adige DOC

937,000₫
Alois Lageder, Sudtirol Gewurztraminer, Alto Adige DOC
Xem nhanh
0200311

Alois Lageder, Sudtirol Gewurztraminer, Alto Adige DOC

927,000₫
Alois Lageder, Surmont, Riesling, Mitterberg IGT
Xem nhanh
0200672

Alois Lageder, Surmont, Riesling, Mitterberg IGT

1,250,000₫

Hơn cả một thức uống, rượu vang là sợi dây kết nối vô hình của mọi tâm hồn, khơi gợi những câu chuyện và tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ. Bởi vì trong từng giọt vang, chúng ta có thể cảm nhận được sự cân bằng hoàn hảo giữa độ mạnh, độ êm dịu và tất cả những yếu tố khác, kết tinh từ quá trình chăm sóc vườn nho, thu hoạch và làm rượu độc đáo. Cùng khám phá những dòng rượu vang ngon, chính hãng từ Red Apron!

>>> Xem thêm: Rượu vang Pháp cao cấp nhập khẩu chính hãng với giá tốt

1. Báo giá rượu vang nhập khẩu chính hãng Red Apron

Với sự đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng, Red Apron tự hào mang đến những chai rượu vang chính hãng và từ các nhà rượu uy tín trên thế giới. Dưới đây là bảng báo giá rượu vang nho nhập khẩu tại Red Apron giúp quý khách dễ dàng lựa chọn dòng rượu vang giá rẻ, trung bình đến cao cấp phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình:

Khoảng giá rượu vang

Một số dòng vang nổi bật

Dưới 500,000 VND

  • Maison Castel, Merlot, Bordeaux
  • Concha Y Toro, Frontera Chardonnay, Central Valley
  • Bodega Argento, Estate Bottled, Malbec, Mendoza
  • Miguel Torres, Hemisferio Sur Sauvignon Blanc, Central Valley
  • Castelli Modenesi Lambrusco Scuro Emilia IGT Amabile 8%

Từ 500,000 VNĐ đến 1,000,000 VND

  • Clarendelle – Inspired By Haut Brion (by Chateau Haut Brion, Graves 1st Grand Cru Classe) White
  • Concha Y Toro, Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon, Maipo Valley
  • Gnarly Head, Old Vin Zinfandel, Lodi AVA
  • De Bortoli, Woodfired, Shiraz, Heathcote
  • Villa Maria, Private Bin Sauvignon, Marlborough
  • Torres, Vina Esmeralda Semi Dry White, Catalunya DO

Từ 1,000,000 VND đến 3,000,000 VND

  • Vieux Chateau Saint Andre, Montagne Saint Emilion (by Berrouet) 2019
  • Castello Banfi, Brunello di Montalcino DOCG
  • Champagne Taittinger, Brut Reserve
  • Bottega, "Gold", Prosecco DOC
  • Francis Coppola, Diamond Collection "Claret", Cabernet Sauvignon, California

Từ 3,000,000 VND đến 10,000,000 VND

  • Domaine Louis Jadot, Clos de Vougeot Grand Cru
  • Domaine Laroche, Les Clos, Chablis Grand Cru
  • Champagne J.M. Labruyere, "Page Blanche" Blanc de Blancs, Grand Cru
  • Giacomo Borgogno & Figli, Barolo DOCG
  • Chateau La Gaffeliere, Saint Emilion 1st Grand Cru Classe B 2018

Trên 10,000,000 VND

 

  • Guigal, La Turque, Cote Rotie 2019
  • Maison Leroy, Santenay
  • Tenuta San Guido, Sassicaia, Sassicaia Bolgheri DOC 2019
  • Domaine des Comtes Lafon, Clos de la Barre Monopole, Meursault
  • Champagne Taittinger, Comtes de Champagne de Taittinger
  • Champagne Salon, "Le Mesnil" Blanc de Blancs 2013

>>> Tham khảo: Fine wines collection | BST những dòng rượu vang hảo hạng

2. Nguồn gốc của rượu vang 

Bằng chứng tới thời điểm hiện tại cho thấy rượu vang - thức uống với lịch sử lâu đời, có nguồn gốc từ Tây Á, bao gồm các khu vực dãy núi Caucasus, dãy núi Zagros, thung lũng sông Euphrates và vùng Đông Nam Anatolia. Vùng đất rộng lớn này trải dài qua các quốc gia như Armenia, Azerbaijan, Georgia, miền bắc Iran và phía đông Thổ Nhĩ Kỳ.

Bằng chứng về sản xuất rượu vang cổ đại có niên đại từ khoảng 6.000 TCN đến 4.000 TCN, bao gồm một địa điểm nhà máy rượu cổ ở Armenia, cặn nho được tìm thấy trong các bình đất sét ở Georgia và có dấu hiệu thuần hóa nho ở phía đông Thổ Nhĩ Kỳ. 

Người ta tin rằng người Shulaveri-Shomu, đại diện cho nền văn hóa Shulaveri-Shomutepe, chính là những người làm rượu vang nho đầu tiên trong khu vực này. Trong thời kỳ đồ đá mới, họ sử dụng đá vỏ chai làm công cụ, thuần hóa gia súc và lợn, quan trọng nhất là trồng nho - nguyên liệu then chốt cho thức uống quý giá này.

rượu vang

Người Shulaveri-Shomu được cho là những người làm rượu vang đầu tiên

>>> Xem thêm: Rượu vang Ý nhập khẩu chính hãng chất lượng nhất

3. Các loại rượu vang phổ biến

Các loại rượu vang phổ biến hiện nay có thể kể đến như rượu vang đỏ, vang trắng, vang hồng, champagne, vang nổ, vang ngọt, vang cường hóa, vang không cồn và vang xanh. Mỗi loại đều có những đặc trưng và quy trình làm rượu riêng biệt. 

3.1. Rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ được làm từ nho đen (hay còn gọi là nho đỏ). Nho được chuyển đến nhà máy rượu và bắt đầu quá trình lên men. Tiếp theo, khi quá trình lên men hoàn tất, người làm rượu sẽ xả hết rượu chảy tự do từ thùng chứa và cho phần vỏ còn lại vào máy ép rượu. Rượu vang đỏ được ủ trong nhiều loại bình chứa khác nhau, bao gồm như thùng gỗ, thùng thép không gỉ,..

Vang đỏ được ví như "nữ hoàng" trong thế giới rượu vang, bởi sự phong phú về chủng loại và hương vị. Nổi tiếng nhất phải kể đến các giống nho như Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, mỗi loại mang đến những trải nghiệm vị giác độc đáo, riêng biệt.

rượu vang ngon

Vang đỏ Col di Sasso (Cab Sauv, Sangiovese) mang đến hương vị đậm đà với hương phúc bồn tử, mận và gia vị

3.2. Rượu vang trắng

Bạn có thể sử dụng nho đỏ hoặc nho trắng để làm rượu vang trắng. Lý do có thể sử dụng nho đỏ là vì vỏ nho không được sử dụng trong quá trình lên men (vỏ nho là thứ tạo nên màu sắc). Nói như vậy, hầu hết rượu vang trắng đều sử dụng nho màu xanh lá cây và màu vàng. Ví dụ, Chardonnay và Riesling đều là nho màu vàng! 

Những giống nho phổ biến được sử dụng để sản xuất rượu vang trắng bao gồm Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling,... Mỗi giống nho mang đến cho vang trắng những đặc tính riêng biệt, tạo nên hương vị và mùi thơm tinh tế, kích thích khứu giác và vị giác của người thưởng thức.

rượu vang trắng

Rượu vang trắng thường sở hữu màu sắc từ vàng rơm đến màu hổ phách

3.3. Rượu vang hồng

Vang hồng, hay còn được biết đến với cái tên Rosé đầy lãng mạn, là một thức uống tinh tế được tạo ra từ các giống nho đen thượng hạng như Grenache, Syrah, Mourvèdre, Pinot Noir và Sangiovese. Điểm độc đáo của Rosé nằm ở quá trình sản xuất, nơi những trái nho đen đầy đặn được ngâm ủ trong thời gian ngắn, chỉ từ vài giờ đến vài ngày. 

Chính thời gian ngâm vỏ ngắn ngủi này đã mang đến cho vang hồng giữ được sắc hồng nhẹ nhàng, đầy mê hoặc, khác biệt hoàn toàn so với vang đỏ mạnh mẽ. Khi nhấp một ngụm Rosé, bạn sẽ cảm nhận được sự bùng nổ của hương trái cây chín mọng hòa quyện cùng vị chát (tannin) tinh tế tạo nên vẻ hài hòa không thể nào quên. 

rượu vang hồng

Hương vị của rượu vang hồng là sự tươi mát của trái cây quyện hòa cùng hương hoa dịu nhẹ

3.4. Champagne

Champagne là một vùng nằm ở Đông Bắc nước Pháp, nổi bật với khí hậu lạnh giá, là nơi tạo ra những chai rượu Champagne nổi tiếng khắp thế giới. Chỉ những chai rượu vang sủi được sản xuất trong vùng Champagne (Pháp) mới được gọi là rượu Champagne.

Để sản xuất Champagne, các nhà làm rượu tại đây phải tuân thủ những tiêu chuẩn chất lượng khắt khe. 3 thị trấn Reims, Épernay và Aÿ nổi tiếng với việc sản xuất Champagne.

rượu vang nhập khẩu

Rượu Champagne của Pháp được xem là biểu tượng của sự sang trọng

3.5. Rượu vang nổ

Rượu vang nổ hay còn gọi là vang sủi bọt, nổi bật với những bọt sủi đặc trưng. Đây là thức uống phổ biến, thường được lựa chọn để khai tiệc nhờ hương vị tươi mát, thơm ngon và tạo nên không khí sôi động, vui vẻ.

Có nhiều phong cách và hương vị khác nhau của rượu vang sủi, phụ thuộc vào giống nho, vùng trồng nho và phương pháp sản xuất. Vang sủi trắng là loại phổ biến nhất, nhưng vang sủi hồng cũng rất được yêu thích bởi nhiều người sành vang.

rượu vang nổ

Rượu vang sủi là dòng vang thơm ngon, quyến rũ, được ưa chuộng ở nhiều nơi trên thế giới

3.6. Rượu vang ngọt

Nhắc đến rượu vang, không thể bỏ qua rượu vang ngọt – loại vang giữ lại lượng đường cao sau quá trình sản xuất. Với hương vị trái cây quyến rũ và ngọt ngào, vang ngọt là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc cuối tuần ấn tượng hoặc những buổi tụ tập nhẹ nhàng cùng bạn bè và người thân.

Vang ngọt có vị chát (tannin) thấp, hàm lượng đường cao và nồng độ cồn thấp hơn so với các loại vang khác. Để đạt được độ ngọt đậm đà, nho dùng cho vang ngọt phải chín hoàn hảo và được thu hoạch muộn hơn khoảng 5 - 6 tháng so với nho làm vang đỏ. 

giá rượu vang pháp

Rượu vang ngọt có hương vị nhẹ nhàng, ngọt ngào

3.7. Rượu vang cường hóa

Rượu vang cường hóa (Fortified wine) là loại vang được bổ sung thêm rượu mạnh trong quá trình hoặc sau khi lên men, nhằm tăng nồng độ cồn và mang lại hương vị đặc trưng. Quá trình này được gọi là fortification, do đó vang này có tên là “Fortified wine”. 

Nồng độ cồn của rượu vang cường hóa thường nằm trong khoảng 15% đến 22%, cao hơn đáng kể so với rượu vang thông thường (khoảng 12 - 15%). Một số loại vang cường hóa nổi tiếng bao gồm: Port, Sherry, Madeira và Marsala.

rượu vang cường hóa

Rượu vang cường hóa có nồng độ cồn cao hơn so với rượu vang thông thường

3.8. Rượu vang không cồn

Khác với vang truyền thống, rượu vang không cồn trải qua quá trình khử cồn bằng công nghệ hiện đại, giúp giữ nguyên hương vị và cấu trúc của rượu nhưng loại bỏ hoàn toàn ethanol. Điều này cho phép chúng ta thưởng thức vang bất cứ lúc nào mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe hay việc lái xe sau một buổi tiệc sôi động với bạn bè.

Vang không cồn vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng của vang thông thường, từ hương thơm của trái cây như táo, lê, nho đến hương vị phong phú của gia vị, vani hoặc gỗ sồi. Tùy thuộc vào giống nho, thổ nhưỡng, quy trình sản xuất và phong cách của từng nhà làm rượu mà vang không cồn có thể có vị ngọt nhẹ, chát (tannin) nhẹ hoặc đậm đà, phù hợp với sở thích đa dạng của người thưởng thức. 

rượu vang không cồn

Rượu vang không cồn mang đến trải nghiệm chân thật với sự phong phú của hương vị

3.9. Rượu vang xanh (rượu vang Biodynamic, Organic, Natural)

Vang xanh hay còn được gọi là rượu vang Biodynamic, Organic hay Natural, là loại rượu được làm từ nho canh tác theo phương pháp hữu cơ, không sử dụng thuốc trừ sâu, phân bón hóa học hay các chất biến đổi gen. Tuy nhiên, các quy định về vang hữu cơ có thể khác nhau giữa các quốc gia và thậm chí giữa các tiểu bang. 

Để một loại vang được công nhận là hữu cơ tại châu Âu, nho phải được trồng theo phương pháp hữu cơ và quy trình sản xuất rượu vang cũng phải tuân theo các tiêu chuẩn hữu cơ.

rượu vang xanh

Rượu vang organic nói không với hóa chất độc hại

>>> Tham khảo thêm: Rượu vang Chile cao cấp nhập khẩu giá ưu đãi

4. Các giống nho phổ biến làm rượu vang

Để tạo nên những chai vang nho hảo hạng, không thể không nhắc đến những giống nho đặc biệt, mỗi giống mang hương vị và phong cách riêng biệt:

4.1. Các giống nho đỏ

Nho đỏ là loại nho phổ biến nhất được sử dụng để làm rượu vang đỏ nhờ màu sắc, hương vị và cấu trúc tannin đặc trưng của chúng. Một số giống nho đỏ đặc trưng là:

Cabernet Sauvignon

  • Hương thơm nổi bật: Quả lý chua đen, ớt chuông xanh, bạc hà, gỗ sồi

  • Kết hợp ẩm thực: Thịt đỏ, BBQ, đồ nguội tổng hợp, Pizza, Pasta, bún bò Nam Bộ, vịt quay Bắc Kinh

  • Vùng rượu tiêu biểu: Bordeaux - Pháp, California - Mỹ, Úc, Chi - lê, Nam Phi

Merlot

  • Hương thơm nổi bật: Mận, dâu đen, Vani, gỗ sồi

  • Kết hợp ẩm thực: Thịt đỏ, BBQ, đồ nguội tổng hợp, Pizza, Pasta, bún bò Nam Bộ, vịt quay Bắc Kinh

  • Vùng rượu tiêu biểu: Pháp, Chi - lê, Mỹ

Pinot Noir

  • Hương thơm nổi bật: Anh đào đen, dâu tây, nấm, gỗ sồi

  • Kết hợp ẩm thực: Cá hồi nướng, thịt trắng, thịt vịt, bún bò Huế, vịt quay Bắc Kinh

  • Vùng rượu tiêu biểu: Bourgogne (Burgundy), Tây Nam nước Pháp, Monterey, California - Mỹ, Marlborough - New Zealand, Chi - lê, Úc, Nam Phi

Syrah/Shiraz

  • Hương thơm nổi bật: Anh đào đen, gia vị, quế, gỗ sồi

  • Kết hợp ẩm thực: Thịt đỏ, BBQ, thịt thú rừng, thịt hầm, bò sốt vang, bún bò Nam Bộ

  • Vùng rượu tiêu biểu: Phía Bắc Rhône, phía Nam nước Pháp – Pháp, thung lũng Barossa – Úc

nho làm rượu vang nhập

Các giống nho tạo nên những dòng rượu vang đỏ đẳng cấp và hảo hạng

Ngoài ra còn một số giống nho đỏ khác như Cinsault, Aglianico, Barbera, Blaufrankisch, Cabernet Franc, Carignan, Carmenere, Corvina,... Mỗi giống nho đều sở hữu các đặc trưng riêng, tạo nên sự đa dạng và phong phú về hương vị rượu vang.

4.2. Các giống nho trắng

Nho trắng là loại nho được biết đến với màu sắc chủ yếu là xanh nhạt, vàng nhạt hoặc màu vàng xanh. Nho trắng thường được sử dụng để sản xuất rượu vang trắng. Một số giống nho trắng phổ biến bao gồm:

Sauvignon Blanc

  • Hương thơm nổi bật: Thảo mộc, táo xanh, chanh

  • Kết hợp ẩm thực: Cá nướng, hải sản, thịt trắng nướng, Sushi, chả cá, phở cuốn

  • Vùng rượu tiêu biểu: Thung lũng Loire, Bordeaux, phía Nam - Pháp, Mỹ, Chi - lê, Marlborough - Mỹ, Úc, Nam Phi

Chardonnay

  • Hương thơm nổi bật: Chanh vàng, táo xanh, đào, xoài, dứa, gỗ sồi

  • Kết hợp ẩm thực: Thịt trắng. cá, sốt kem, mì ramen Tonkotsu, súp gà Tom Kha Gai

  • Vùng rượu tiêu biểu: Bourgogne - Pháp, thung lũng Napa – Mỹ, thung lũng Casablanca – Chi - lê

Pinot Gris/Grigio

  • Hương thơm nổi bật: Chanh vàng, lê, đào

  • Kết hợp ẩm thực: Món khai vị, salad, đồ nguội tổng hợp, phở, phở cuốn

  • Vùng rượu tiêu biểu: Alsace - Pháp, phía Bắc – Ý

Riesling

  • Hương thơm nổi bật: Cam quýt, các loại quả hạch, hoa trắng

  • Kết hợp ẩm thực: Cá nướng, hải sản, thịt trắng nướng, nem rán, salad xoài, tom yum

  • Vùng rượu tiêu biểu: Rheinhessen - Đức, Alsace - Pháp, Úc

rượu vang nhập khẩu

Các giống nho trắng với đặc tính dễ trồng và sức đề kháng cao

Ngoài ra còn có một số giống nho trắng khác như Chenin Blanc, Albarino, Aligote, Chardonnay (Chablis), Chenin Blanc, Garganega, Grenache Blanc,... Mỗi loại đều có hương thơm đặc trưng, mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm hương vị khác nhau.

>>> Tham khảo thêm: Thưởng thức rượu vang Úc ngon được nhập khẩu chính hãng

5. Rượu vang có tác dụng gì?

Ngoài việc góp phần tạo nên bầu không khí trang trọng cho những buổi gặp gỡ hay thêm phần hứng khởi cho những cuộc vui, rượu vang còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, đã được khoa học chứng minh qua nhiều nghiên cứu:

  • Khả năng ức chế Cholesterol xấu, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

  • Giúp tăng cường hệ miễn dịch và nâng cao sức đề kháng.

  • Chứa các khoáng chất thiết yếu có vai trò quan trọng trong việc phát triển xương khớp, góp phần hạn chế loãng xương, giúp xương chắc khỏe và dẻo dai hơn.

  • Giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như tiểu đường và ung thư.

  • Giúp làm chậm quá trình lão hóa, từ đó giúp da sáng mịn, tươi trẻ và hạn chế nếp nhăn.

  • Có tác dụng thư giãn thần kinh, giúp giảm căng thẳng, lo âu và cải thiện chất lượng giấc ngủ hiệu quả.

rượu vang mua ở đâu

Tiêu thụ lượng rượu vang vừa phải sẽ mang lại nhiều lợi ích lớn đối với sức khỏe 

>>> Xem thêm: Rượu vang Tây Ban Nha cao cấp nhập khẩu chính hãng

6. Cách mở rượu vang đúng

Cách mở rượu vang đơn giản, với chai nắp vặn, bạn chỉ cần thực hiện một vài bước đơn giản sau:

  • Bước 1: Cầm chắc chai rượu.
  • Bước 2: Nắm chặt phần vỏ thiếc ở cổ chai.
  • Bước 3: Vặn nhẹ nhàng cho đến khi nghe tiếng "rắc".
  • Bước 4: Tháo nắp vặn ra.

cách mở rượu vang

4 bước mở nắp rượu vang dễ dàng cho khách hàng tham khảo

Mở chai vang nút bần theo cách truyền thống là một kỹ thuật cơ bản nhưng đòi hỏi sự chính xác và cẩn thận. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để bạn có thể dễ dàng thực hiện:

  • Bước 1: Sử dụng dao cắt phần vỏ thiếc quanh cổ chai.
  • Bước 2: Đưa phần xoắn ốc của dụng cụ mở rượu vào trung tâm nút bần.
  • Bước 3: Khi phần xoắn ốc gần chạm đến cuối, ấn tay cầm xuống.
  • Bước 4: Hạ phần đòn bẩy xuống sát cổ chai và giữ cố định.
  • Bước 5: Nhấc tay cầm lên trong khi giữ chặt cổ chai.
  • Bước 6: Lặp lại quá trình ở bước 4 , 5 (sử dụng nấc thứ 2 của đòn bẩy)  và 6 cho đến khi nút bần được rút ra hoàn toàn.

cách mở rượu vang

Quý khách nên dùng dụng cụ chuyên dụng để việc mở nút bần trở nên đơn giản

>>> Tham khảo thêm: Rượu vang Argentina thượng hạng giá ưu đãi

7. Cách chọn ly và cầm ly rượu vang

Cách chọn ly uống rượu vang là tìm các loại ly làm bằng thủy tinh mờ hoặc có quá nhiều họa tiết trang trí thường không được lựa chọn. Tại sao? Bởi vì chúng không thể thể hiện chính xác hương vị, màu sắc của rượu. Thay vào đó, chúng ta nên lựa chọn những chiếc ly pha lê, với vẻ đẹp trong suốt và độ sáng bóng cao.

Ly uống vang là ly có thân dài (stemmed glass). Độ dài của phần thân ly (the stem) thay đổi tùy theo loại rượu vang được phục vụ. Phần thân giúp người dùng cầm ly mà không chạm vào bầu ly, tránh để lại dấu vân tay và giữ cho rượu luôn ở nhiệt độ ổn định, đảm bảo hương vị chân thật nhất.

Dưới đây là 4 loại ly rượu vang phổ biến:

Ly uống rượu vang trắng

Ly vang trắng thường có dung tích khoảng 150ml. Vì vang trắng có hương vị ít phức tạp và dễ bay hơi nên ly uống rượu sẽ có chân cao và thân ly hình chữ U. Điều này giúp giải phóng hương thơm của rượu trong khi vẫn giữ được độ lạnh. Còn đối với vang trắng đã ủ lâu, thân của ly thon, thẳng đứng để giữ hương thơm được lâu hơn. 

Ly uống rượu vang đỏ

Ly vang đỏ thường có bầu ngắn, tròn và to hơn. Dung tích của ly thường khoảng 200ml – 250ml. Chân ly thấp hơn ly vang trắng, vì chất lượng của rượu đỏ không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ của bàn tay. Thiết kế này giúp rượu tiếp xúc với không khí nhiều hơn, tạo ra mùi hương phảng phất khi uống.

Ly uống rượu vang hồng

Có hai loại ly phổ biến cho vang hồng. Loại đầu tiên có bầu ngắn và đuôi thon, trong khi loại thứ hai có bầu ngắn và miệng nhỏ. Nếu không có sẵn loại ly này, quý khách có thể thay thế bằng ly vang đỏ hoặc vang trắng, vì quá trình ủ của các dòng rượu này tương đối giống nhau.

Ly uống rượu Champagne

Đối với Champagne, loại ly thích hợp nhất là hình hoa tulip dài, với miệng rộng. Điều này cho phép các bọt khí được tự do và giúp chúng ta dễ dàng thẩm định chất lượng rượu. Đừng quên là Champagne ngon nhất khi được thưởng thức ở nhiệt độ từ 7 – 10°C. Trước khi uống, quý khách có thể ngâm chai rượu trong đá hoặc ngăn mát của tủ lạnh trong vài giờ. 

giá rượu vang

Nên lựa chọn loại ly phù hợp để phát huy tối đa hương vị và hương thơm của rượu

Ngoài ra, việc thưởng thức rượu cũng cần đòi hỏi nắm rõ một số quy tắc. Khi cầm ly uống rượu vang, hãy để ý đến phần chân của ly. Phần chân cao và chắc chắn giúp bạn không chạm tay vào phần đựng rượu, tránh làm ảnh hưởng đến nhiệt độ và chất lượng. 

Cách cầm ly rượu vang được nhiều người ưa chuộng nhất là đặt ngón cái, ngón trỏ và ngón giữa lùi về phía đế ly. Hai ngón còn lại thì để thả lỏng, giúp dễ dàng nâng cao ly mà không gặp khó khăn.

>>> Tham khảo: BST rượu vang New Zealand nhập khẩu chính hãng

8. Cách thưởng thức rượu vang

Việc thưởng thức vang ngon không chỉ dừng lại ở việc uống mà còn là một trải nghiệm tinh tế, kết hợp của nhiều giác quan. Bạn thực hiện cách uống rượu vang chuẩn như sau:

Bước 1: Quan sát màu sắc

Quan sát màu sắc của ly rượu là bước đầu tiên giúp quý khách đánh giá được tuổi của rượu. Màu sắc của vang trắng và đỏ sẽ thay đổi theo thời gian, cụ thể như sau:

  • Vang trắng: Màu vàng rơm > Vàng chanh > Vàng ánh kim > Màu hổ phách.

  • Vang đỏ: Màu tím > Đỏ hồng ngọc > Đỏ nâu > Nâu vàng.

giá rượu vang nhập khẩu

Quan sát màu sắc để nhận biết thời gian ủ rượu

Bước 2: Cảm nhận mùi hương

Cảm nhận mùi hương của rượu giúp bạn xác định được giống nho đặc trưng của dòng rượu:

  • Vang trắng: Hương hoa, cam quýt, trái cây xanh, quả hạch, trái cây nhiệt đới.

  • Vang đỏ: Hương trái cây xanh dương, trái cây đỏ, trái cây đen.

  • Mùi hương từ kỹ thuật làm vang: Hương vani, gia vị (từ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi), hương bơ (từ quá trình chuyển đổi malolactic) và bánh quy (từ quá trình ủ với con men).

cách nếm rượu vang

Cảm nhận mùi hương của rượu giúp xác định giống nho đặc trưng

Bước 3: Nếm rượu

Nhấp một ngụm rượu và để không khí tràn vào miệng. Hãy cảm nhận và đánh giá sự đậm đà của rượu qua các yếu tố sau:

  • Độ đậm đà: Độ ngọt, độ chua, độ chát (chỉ có ở vang đỏ), nồng độ cồn.

  • Cảm nhận trong vòm miệng: Các khu vực khác nhau trên lưỡi sẽ cảm nhận các vị khác nhau như ngọt, chua, mặn và đắng.

nghệ thuật nếm rượu vang

Việc nếm thử rượu vang là một nghệ thuật đòi hỏi sự tinh tế và kiên nhẫn

Hãy dành thời gian để cảm nhận từng yếu tố và tận hưởng trải nghiệm này một cách trọn vẹn nhất.

>>> Xem thêm: Rượu vang Mỹ nhập khẩu chính hãng giá ưu đãi

9. Bảo quản rượu vang đúng cách

Cách bảo quản rượu vang đúng không chỉ giúp duy trì chất lượng mà còn nâng cao hương vị khi thưởng thức. Dưới đây là những nguyên tắc quan trọng để bảo quản rượu vang mà khách hàng nên biết:

  • Đặt chai ở vị trí nằm ngang.

  • Tránh bảo quản cùng thực phẩm có mùi nồng.

  • Tránh ánh sáng trực tiếp (tốt nhất là bảo quản rượu trong hầm tối hoặc nơi không có ánh sáng trực tiếp chiếu vào).

  • Nhiệt độ ổn định, lý tưởng nhất là trong khoảng từ 12°C đến 14°C. 

  • Môi trường bảo quản rượu cần có độ ẩm khoảng 70%. 

  • Không lắc chai trước khi rót.

cách bảo quản rượu vang

Luôn đặt rượu ở vị trí nằm ngang để tránh không khí lọt vào tai

Nhiệt độ phù hợp dành cho từng dòng rượu vang: 

Dòng rượu vang

Nhiệt độ bảo quản lý tưởng 

Vang nổ và vang trắng nhẹ nhàng (Sauvignon Blanc,...)

6°C đến 8°C

Vang trắng đậm đà (Chardonnay...)

10°C đến 12°C

Vang đỏ nhẹ nhàng (Pinot Noir, Gamay,...)

14°C đến 15°C

Vang đỏ đậm đà (Cabernet, Shiraz,...)

17°C đến 18°C

Lưu ý: Không bảo quản rượu ở nhiệt độ trên 21°C vì có thể làm hỏng chất lượng rượu. Bảo quản đúng cách sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị tinh túy của từng chai rượu vang.

10. Rượu vang mua ở đâu nhập khẩu chính hãng?

Red Apron Fine Wines and Spirits là chuỗi cửa hàng hàng đầu tại Việt Nam, chuyên cung cấp hơn 3000 dòng rượu vang cao cấp và rượu mạnh từ những thương hiệu nổi tiếng toàn cầu, các điền trang gia đình, lâu đài cổ, đến các dòng ly và phụ kiện rượu cao cấp. 

Chúng tôi cũng là đối tác của các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp nhất Việt Nam với đội ngũ chuyên môn dày dạn kinh nghiệm và dịch vụ đẳng cấp.

Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và uy tín

Với hơn 20 năm thành lập, Red Apron đã xây dựng được đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản, nhạy bén và am hiểu sâu sắc về thị trường rượu vang nhập khẩu và rượu mạnh. Đội ngũ quản lý và chuyên gia rượu sẵn sàng chia sẻ kiến thức và quy chuẩn phục vụ rượu cho nhân viên nhà hàng, khách sạn. 

cửa hàng rượu vang Red Apron

Đội ngũ nhân viên luôn nhiệt tình tư vấn và hỗ trợ khách hàng

16+ cửa hàng phân phối trải rộng khắp cả nước

Red Apron sở hữu hệ thống phân phối trải rộng khắp cả nước với 16+ cửa hàng trên toàn quốc luôn nỗ lực đem đến trải nghiệm mua rượu vang thuận tiện nhất, cùng dịch vụ chuyên nghiệp và hệ thống bảo quản hiện đại. 

wine shop Red Apron

Hệ thống 16+ cửa hàng trải dài từ Bắc đến Nam: Hà Nội - Đà Nẵng - Hội An - TP.HCM - Phú Quốc

Danh mục rượu vang phong phú và đa dạng

Red Apron tự hào sở hữu bộ sưu tập với 3000 dòng rượu vang cao cấp, đa dạng và phong phú tới từ 200 nhà làm rượu danh tiếng. Chúng tôi cung cấp các dòng vang dành nhiều giải thưởng, nổi tiếng như Familia Torres, Château d'Yquem, Vega Sicilia, Domaine de la Romanee-Conti. 

Ngoài ra, chúng tôi bán rượu vang​ chính hãng với giá thành cạnh tranh, có nhiều sự lựa chọn từ rượu vang giá rẻ, trung bình đến cao nhưng đa dạng về nguồn gốc và hương vị, đảm bảo chất lượng cao nhất.

cửa hàng rượu vang

Red Apron sở hữu nhiều dòng rượu vang chính hãng và độc quyền trên thế giới

20,000+ khách hàng tiêu biểu

Red Apron Fine Wines & Spirits đã nhận được sự tin tưởng và tín nhiệm của hơn 20,000 khách hàng trong nhiều lĩnh vực khác nhau. Đây chính là động lực để chúng tôi không ngừng hoàn thiện và phát triển, đồng hành cùng các tổ chức và doanh nghiệp để xây dựng ngành rượu vang Việt Nam ngày càng vững mạnh.

rượu vang nhập ngoại

Red Apron hân hạnh đón tiếp cặp vợ chồng son Quang Hải – Thanh Huyền tới mua rượu vang

Ghé thăm danh mục rượu vang của Red Apron và tìm ra chai rượu hoàn hảo cho mọi dịp! Cùng chia sẻ niềm đam mê với những người yêu rượu và tận hưởng những giây phút thưởng thức đỉnh cao.

Bài viết liên quan: 

Thưởng thức rượu vang không chỉ dành cho những người sành sỏi, mà còn dành cho tất cả những ai yêu thích hương vị đậm đà, nồng nàn của rượu. Khi lựa chọn những dòng vang nhập khẩu từ Red Apron, quý khách sẽ cảm nhận được sự hoàn hảo và tinh tế trong từng giọt rượu. Hãy để mỗi ly rượu vang chính hãng từ Red Apron trở thành điểm nhấn hoàn hảo cho những bữa tiệc, buổi gặp gỡ, hay khoảnh khắc thư giãn bên gia đình và bạn bè. 

Sản phẩm đã xem
collection