GIỐNG NHO: 54% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, and 6% Cabernet Franc
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Trên vòm miệng, dòng Saint-Julien thanh lịch này thể hiện cấu trúc trung bình với kết cấu mềm mại đáng chú ý, nổi bật bởi hương mận đen mọng nước và cassis sống động. Tất cả được nâng đỡ hài hòa bởi tannin tròn trịa, cùng những sắc thái tinh tế của gỗ tuyết tùng, lá thuốc lá và graphite sạch, tạo nên một tổng thể cân bằng và cuốn hút.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt thú rừng | Gia cầm | Thịt đỏ
HÃNG RƯỢU: Beychevelle
Kể từ lần đầu tiên được sản xuất và trải qua nhiều thời kỳ khác nhau, Château Beychevelle đã phản ánh sự sang trọng và khéo léo của những thổ nhưỡng tốt nhất của Saint Julien. Trải qua một quá trình lựa chọn nghiêm ngặt, rượu sẽ bộc lộ các đặc tính sau khoảng mười năm và có thể được lưu giữ trong vài thập kỷ, tùy thuộc vào niên vụ.
Khóa học rượu vang