GIỐNG NHO: 50% to 60% Gamay from Morgon 40% to 50% Indigenous Jura Varieties
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Màu đỏ ruby tươi sáng. Hương thơm sống động của anh đào đỏ, mâm xôi và thảo mộc dại. Vị rượu tươi mát, mọng nước với độ axit sinh động, tannin nhẹ và hậu vị tinh khiết, mang nét thổ nhưỡng. Phong cách rượu tự nhiên, giàu năng lượng và chân thực.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt thú săn | Món hầm | Bò sốt vang | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Anne et Jean Francois Ganevat
Domaine Jean-François Ganevat là một nhà tiên phong trong việc làm rượu tự nhiên. Họ luôn tuân thủ thực hiện các phương pháp canh tác hữu cơ và sinh học nghiêm ngặt, chỉ sử dụng men tự nhiên và không sử dụng hóa chất và phụ gia trong quá trình làm rượu. Rượu vang Domaine Jean-François Ganevat nổi bật với sự tinh khiết, sống động và phức hợp trong hương vị.