GIỐNG NHO: Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Một loại pinot tinh tế, thoáng đãng và trong suốt với hương của mâm xôi tươi, việt quất, trà đỏ, cam thảo, bạch đậu khấu và hồng giòn. Tất cả đều tập trung vào trái cây đỏ tươi, tràn đầy năng lượng và sự sống. Tannin mịn màng, liền mạch.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Hải sản | Thịt | Nấm
HÃNG RƯỢU: Beaux Frères
Câu chuyện Beaux Frères bắt đầu vào năm 1986 khi Michael G. Etzel, lúc đó là một nhân viên bán rượu ở Colorado Springs, bắt đầu chuyến đi đường dài tới Oregon cùng gia đình nhỏ của mình sau khi đọc được một bài đánh giá hấp dẫn về một loại Pinot Noir năm 1983 từ Willamette Valley. Họ đã đi lạc một cách ngẫu hứng để khám phá một trang trại heo 88 mẫu bị tịch thu, cách điểm đến khoảng 20 phút, và khi nhìn thấy ngọn đồi thanh bình, căn bungalow xinh xắn, và đồng cỏ xanh mướt trên đỉnh con đường đất