⭐️
GIỐNG NHO: Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu đậm hương thơm ngọt bùi của dừa và bơ, theo sau là hương hoa và quả mơ vàng. Trên vòm miệng, vị rượu hào phóng và đậm đà đáng kinh ngạc, thanh mát sống động nhưng không quá gắt, cùng vị khoáng đọng lại rất lâu trong một hậu vị kéo dài.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt trắng & Cá sốt bơ/kem | Mì ống | Mì Ramen Tonkotsu | Tom Kha Gai
HÃNG RƯỢU: Bonneau du Martray
Bonneau du Martray là một nhà làm rượu thuộc sở hữu gia đình, nổi tiếng với dòng vang trắng Corton-Charlemagne vốn được mệnh danh là dòng rượu Chardonnay hảo hạng nhất của Burgundy. Điền trang rộng 11 hec-ta nằm trên các vùng đồi Aloxe-Corton và Pernand-Vergelesses, chỉ sản xuất các dòng rượu grand crus từ Corton và Corton-Charlemagne. Bonneau du Martray cũng là nhà tiên phong trong phong trào chuyển đổi phương thức sản xuất hữu cơ - sinh động học ở Burgundy.