GIỐNG NHO: Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Màu vàng chanh rơm vừa phải. Mũi ngửi có độ mạnh vừa phải với hương mơ khô, bánh mì nướng bơ và mật ong hạt. Vị rượu mang lại sự tươi mới của trái cây với một cấu trúc axit trung bình đến cao dễ chịu, được cân bằng một cách thanh thoát bởi các hương vị của bánh tart mơ và praline. Hậu vị rất dài, có chút khoáng chất.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt bò | Thịt vịt | Thịt gà
HÃNG RƯỢU: Bonneau du Martray

Bonneau du Martray là một nhà sản xuất thuộc sở hữu gia đình, nổi tiếng với dòng vang trắng Corton-Charlemagne vốn được mệnh danh là dòng Chardonnay tuyệt diệu nhất của Burgundy. Điền trang gồm 11 hec-ta nằm trên các vùng đồi Aloxe-Corton và Pernand-Vergelesses, chỉ sản xuất các dòng grand crus từ Corton và Corton-Charlemagne. Bonneau du Martray cũng là nhà tiên phong trong phong trào chuyển đổi phương thức sản xuất hữu cơ - biodynamis ở Burgundy