GIỐNG NHO: Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu mang hương thơm rõ rệt của quả mọng đen, cherry chín và thoang thoảng chút gia vị ấm. Khi thưởng thức, vị rượu đậm đà vừa phải, cấu trúc chắc chắn nhưng vẫn mượt mà, cân bằng giữa trái cây chín và nét khoáng nhẹ. Dư vị kéo dài, ấm áp và tinh tế.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá hồi nướng | Thịt trắng | Vịt | Bún bò Huế | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Bouchard Pere et Fils (Domaine)

Ra đời từ năm 1731, Bouchard Père & Fils là một trong những thương hiệu rượu vang lâu đời và danh tiếng nhất nước Pháp. Nhà vang này sở hữu nhiều vườn nho nằm ở những vị trí đẹp hàng đầu của vùng Burgundy, nơi được coi là “thánh địa” của rượu vang thế giới. Hiện nay, Bouchard Père & Fils thuộc tập đoàn Artémis Domaines, đứng sau nhiều điền trang rượu vang trứ danh toàn cầu như Château Latour (Bordeaux, Pháp), Clos de Tart (Burgundy), Eisele Vineyard (Napa Valley, Mỹ), Beaux Frères (Oregon, Mỹ) và Château-Grillet (Rhône, Pháp).