ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu đỏ ruby đậm, rất dễ chịu, tươi mát, đặc trưng bởi hương vị của lý chua đen, cà phê, đất, gia vị phương Đông. Hậu vị đặc trưng bởi hương vị của việt quất.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt hầm | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Cantine De Falco
Trong hơn nửa thế kỷ qua, Cantine De Falco đã làm rượu vang với chất lượng hảo hạng, kết hợp nghề làm rượu thủ công truyền thống với sự đổi mới của phương pháp sản xuất công nghệ cao. Công ty của nhà rượu đặt tại Novoli, trung tâm của khu vực làm rượu vang Salento. Các vườn nho của họ đều tập trung ở Salento, nơi nằm giữa các tỉnh và thành phố trực thuộc trung ương của Lecce, Taranto và Brindisi.