GIỐNG NHO: 50% PINOT MEUNIER, 25% CHARDONNAY, 25% PINOT NOIR
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu vàng rơm sáng và sắc nét, với bọt khí tinh tế và lâu dài. Mũi ngửi mang đến những hương vị chủ đạo của trái cây trắng và hạnh nhân tươi, tiếp theo là các hương thơm của socola, bánh mì nướng, mâm xôi tươi, hồi sao và hạt dẻ ngọt. Trên vòm miệng, rượu thể hiện sự sống động và phong phú, với sự phức hợp hương vị giống như khi ngửi. Kết cấu rượu vừa sôi động vừa tinh tế, với một chút vị mặn và dư vị kéo dài, bền bỉ.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Rượu khai vị | Tráng miệng | Cocktail
HÃNG RƯỢU: Bruno Paillard
Maison Bruno Paillard ra đời từ khát vọng của người sáng lập muốn tạo ra một loại rượu sâm panh khác biệt, cực kỳ tinh khiết. Một loại sâm panh vĩ đại đối với Bruno Paillard trước hết là một "assemblage" (pha trộn): sự kết hợp của các crus (vùng trồng nho), giống nho và các vụ mùa. Đó là sự khao khát không ngừng nhằm nắm bắt vẻ thanh lịch mà Champagne có thể mang lại khi được phục vụ với tình yêu và sự chăm sóc.