GIỐNG NHO: Cabernet Sauvignon and Merlot
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Quả mọng chín đậm, cam thảo và hương gia vị, hòa quyện cùng cá tính phong phú. Đây là một chai rượu dành cho những người thưởng thức biết kiên nhẫn.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt thú săn | Món hầm | Bò sốt vang | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Chateau Canon
Château Canon, tọa lạc trên đỉnh cao nguyên đá vôi Saint-Émilion, nhìn ra ngôi làng, khởi đầu là một phần của vườn nho Clos St. Martin vào thế kỷ 18. Năm 1760, khi vườn nho Saint-Émilion còn nhỏ hơn nhiều so với ngày nay, chỉ khoảng 13 hecta, nó đã được mua lại bởi Jacques Kanon. Kanon là một nhân vật thú vị, người đã gây dựng gia tài của mình với vai trò privateer — một cách gọi lịch sự của xã hội lúc bấy giờ để chỉ… hải tặc.