🏅 GIẢI THƯỞNG:
- Wine Spectator 90/100
- Tim Atkin 91/100
GIỐNG NHO: 65% Sauvignon Blanc, 35% Semillon
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu sở hữu sắc vàng trong trẻo đầy cuốn hút. Hương thơm đầu tiên tinh khiết, lan tỏa nốt hương bưởi và hoa đoạn chanh, tiếp nối bởi các tầng hương cam chanh tươi mát. Ngay ngụm đầu tiên, rượu bùng nổ với sự sống động và tươi mới. Khi lan tỏa trên vòm miệng, rượu dần trở nên tròn trịa, nhờ vào kết cấu béo mượt đặc trưng của Semillon ủ trên cặn men. Hậu vị kéo dài, đậm đà và sảng khoái. Niên vụ 2021 tiếp tục khẳng định phong cách tinh tế của những dòng Bordeaux trắng thượng hạng.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá sống hoặc nấu chín | Hải sản | Foie gras (gan ngỗng) | Thịt trắng | Phô mai | Các món tráng miệng hoa quả
HÃNG RƯỢU: Château Carbonnieux
Chateau Carbonnieux sở hữu một lịch sử lâu đời ở Graves, Bordeaux. Trên thực tế, đây là một trong những nhà rượu lâu đời nhất trong vùng rượu vang Bordeaux với lịch sử từ thế kỷ 12! Nhà rượu này là một trong những cái tên đầu tiên được xếp hạng Grand Cru ở Graves và được biết đến với việc làm nên những loại rượu vang đỏ và trắng tuyệt hảo.