GIỐNG NHO: 49% Cabernet Sauvignon - 45% Merlot - 4% Petit Verdot - 2% Cabernet Franc
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu ruby với độ đặc và ánh tím đẹp mắt. Hương thơm đầu tiên đầy cuốn hút, mang đến sự hòa quyện tinh tế giữa hương trái cây và hoa, dao động giữa việt quất và hoa violet. Bên cạnh đó, còn có một bó hoa gia vị dễ chịu từ tiêu trắng và đinh hương. Sau khi lắc nhẹ, những nốt hương khói và mùi thơm tươi mát của gỗ tuyết tùng đỏ dần dần tỏa ra. Vị rượu rất tinh tế, với sự mở đầu tròn trịa và mềm mại. Sự cân bằng và chính xác của rượu thật ấn tượng. Khi rượu thể hiện đầy đủ, chúng ta cảm nhận được những nốt hương trái cây và hoa đã cảm nhận từ lúc ngửi, đầy vẻ rực rỡ và tinh tế. Vị dài lâu trên vòm miệng, mượt mà và đầy hương vị, đã cho thấy khả năng trưởng thành lâu dài và tuyệt vời của rượu.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Chân giò hầm kiểu Ý | Vịt quay Bắc Kinh | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Carbonnieux
Chateau Carbonnieux sở hữu một lịch sử lâu đời ở Graves, Bordeaux. Trên thực tế, đây là một trong những nhà rượu lâu đời nhất trong vùng rượu vang Bordeaux với lịch sử từ thế kỷ 12! Nhà rượu này là một trong những cái tên đầu tiên được xếp hạng Grand Cru ở Graves và được biết đến với việc làm nên những loại rượu vang đỏ và trắng tuyệt hảo.