Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
GIỐNG NHO: Mainly Merlot
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có cấu trúc tinh tế với hệ thống tannin đã hòa nhập hoàn toàn, tạo nên kết cấu mượt mà dù hương trái cây đã dần nhường chỗ cho sắc thái mặn mòi và đất ẩm. Hương vị gợi nhớ đến trái đỏ nấu chín, sung khô, trà đen, với những tầng hương umami, thảo mộc và khoáng chất nhẹ nhàng. Hậu vị kéo dài, mềm mại, được dẫn dắt bởi độ chua thanh thoát cùng các nốt hương của gỗ cũ và gia vị ngọt dịu.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt cừu nướng | Vịt quay | Bít tết
HÃNG RƯỢU: Chateau Certan de May
Lịch sử của Château Certan de May có nguồn gốc từ thời kỳ đầu của Pomerol. Gia tộc de May đến từ Scotland và định cư tại Pháp vào thời Trung cổ, đã nhận được mảnh đất này vào thế kỷ 16 từ hoàng gia cho những cống hiến của họ. Nhà rượu bắt đầu làm rượu vào thế kỷ 18 và đã được quản lý bởi các thế hệ sau của gia đình de May cho đến năm 1925, sau đó lâu đài được chuyển giao cho gia đình Barreau. Tọa lạc trên cao nguyên trung tâm của Pomerol, bao quanh là những nhà rượu danh tiếng như Vieux Château Certan và La Fleur-Pétrus, Château Certan de May đã lâu đã được coi là một trong những nhà rượu xuất sắc nhất trong vùng.
