ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Lớp hương đầu tiên thoảng nhẹ mùi bạc hà, tiếp đến là hương quả anh đào đen và cà ri tạo nên vị tròn trịa trong khoang miệng. Cabernet Sauvignon mang tới sự cân bằng cùng độ chát hài hòa tinh tế. Hậu vị kéo dài cùng hương hoa vô tận.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt bò | Thịt cừu | Thịt thú săn | Thịt gia cầm
HÃNG RƯỢU: Château Chasse Spleen
Chasse-Spleen là một trong những điền trang làm rượu vang hàng đầu ở Moulis-en-Médoc và từ lâu đã nổi tiếng với chất lượng vang tuyệt hảo dù không thuộc bảng xếp hạng nào. Điền trang được tập đoàn Taillan, tập đoàn cũng sở hữu Haut-Bages-Libéral, mua lại vào năm 1976, và hiện được điều hành bởi cháu gái của người sáng lập, Claire Villars.