🏅 GIẢI THƯỞNG: Robert Parker 100
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Những trái cây đen chín mọng, như quả mâm xôi và quả lê, xen kẽ với mùi hương thoảng nhẹ của quả nho đỏ và hoa violet, tạo nên một mùi hương phức hợp và quyến rũ. Hương thơm tinh tế của nấm truffle, gỗ tuyết tùng và một chút than chì đóng góp vào hương thơm sâu lắng của loại rượu vang. Ngay từ lần thử đầu tiên, loại rượu vang này chạm vào vòm miệng bằng sự tương tác hài hòa của hương vị. Các lớp hương vị của trái cây đen chín, anh đào đen và một chút hương vị cacao xen kẽ một cách tinh tế, đi kèm với hương vị gia vị và một chút thuốc lá. Sự mềm mại của vị chát đóng góp vào cấu trúc mềm mại và cân đối của loại rượu vang.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt cừu nướng | Gà nướng | Phô mai | Thịt bò | Sô cô la
HÃNG RƯỢU: Château Clinet
Tọa lạc ở Pomerol của Bordeaux, Château Clinet là một nhà rượu Premier Cru nổi tiếng. Có nguồn gốc từ thế kỷ 16, di sản lịch sử của Clinet đã được nuôi dưỡng và bảo vệ bởi gia đình Laborde từ thế kỷ 19. Với diện tích hơn 10 héc-ta, vườn nho chủ yếu trồng giống nho Merlot, hài hòa bên cạnh Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc. Kỹ thuật làm vang bậc thầy của Château Clinet đã tạo nên những dòng vang đỏ xuất sắc nhất thế giới, trong đó đặc biệt phải kể đến dòng vang biểu tượng Château Clinet Pomerol.