ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Một sự mở đầu tinh tế, hương vị tròn trịa và độ ngọt vừa đủ để lại ở vòm miệng, đến cuối là vị khoáng chất mạnh mẽ tạo nên một loại rượu cân bằng đáng được quan tâm. Người ta tìm thấy ở đó mọi biểu tượng tại thổ nhưỡng của Cos d’Estournel, được đánh dấu bằng những đặc tính của trái cây, độ chát mịn màng và hương thơm tươi mát tuyệt vời. Rượu trở nên mềm mại hơn theo năm tháng.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt nguội | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Cos d'Estournel
Trong mắt những người yêu vang, Château Cos d’Estournel đã trở thành hình mẫu của St Estèphe, nơi "sức mạnh" song hành cùng cả sự tươi mát và sự mềm mại. Một dòng vang biểu tượng với khả năng thăng hoa hương vị vượt trội theo thời gian. Lịch sử của Château Cos d’Estournel bắt đầu vào năm 1811 khi chủ nhân của nó là Louis Gaspard Lacostede de Maniban, Hầu tước của Estournel, được thừa hưởng một số vườn nho gần làng Cos. Năm 1855, Cos d'Estournel được xếp hạng 2 trong bảng xếp hạng các dòng vang chất lượng hàng đầu năm 1855. Cho đến nay, năm chủ sở hữu đã đứng đầu Cos d'Estournel. Vị chủ sở hữu cuối cùng là Michel Reybier, người đã thực hiện nhiều cải cách cho lâu đài, bao gồm việc xây dựng một hầm rượu hoàn toàn mới, sử dụng trọng lực 100% để làm vang: một sự đổi mới thực sự cho ngành rượu vang.