ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu đỏ đậm với viền đỏ gạch mang hương thơm phức hợp xen lẫn quả mâm xôi đen chín, quả mọng và mận với những nốt gỗ tuyết tùng tinh tế, thuốc lá và da. Vòm miệng mang hương vị quả mâm xôi đen chín mọng, sung khô tạo sự hài hòa với hương vị của hạt cà phê rang, socola đen và hương gia vị. Độ chát đã được làm mềm mại tạo cấu trúc nhẹ nhàng. Hậu vị bền lâu và tinh tế, ấn tượng với các hương vị phức hợp như gỗ sồi khói, vani và thảo mộc khô.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt nguội | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Cos d'Estournel
Trong mắt những người yêu vang, Château Cos d’Estournel đã trở thành hình mẫu của St Estèphe, nơi "sức mạnh" song hành cùng cả sự tươi mát và sự mềm mại. Một dòng vang biểu tượng với khả năng thăng hoa hương vị vượt trội theo thời gian. Lịch sử của Château Cos d’Estournel bắt đầu vào năm 1811 khi chủ nhân của nó là Louis Gaspard Lacostede de Maniban, Hầu tước của Estournel, được thừa hưởng một số vườn nho gần làng Cos. Năm 1855, Cos d'Estournel được xếp hạng 2 trong bảng xếp hạng các dòng vang chất lượng hàng đầu năm 1855. Cho đến nay, năm chủ sở hữu đã đứng đầu Cos d'Estournel. Vị chủ sở hữu cuối cùng là Michel Reybier, người đã thực hiện nhiều cải cách cho lâu đài, bao gồm việc xây dựng một hầm rượu hoàn toàn mới, sử dụng trọng lực 100% để làm vang: một sự đổi mới thực sự cho ngành rượu vang.