GIỐNG NHO: 80% Merlot, 17% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Diện mạo tuyệt mỹ với sắc đen đậm đặc, ánh tím sâu ở rìa ly. Hương thơm mạnh mẽ và sâu lắng, hòa quyện giữa trái cây đen, gỗ sồi cùng những nốt hương bạc hà và gia vị tươi. Vòm miệng bùng nổ với vị trái cây căng mọng, thể hiện sự cô đọng và giàu cấu trúc, được nâng đỡ bởi lớp tannin chặt chẽ, hứa hẹn tiềm năng phát triển lâu dài. Dư vị tươi mát mang lại sự cân bằng hoàn hảo và kéo dài ấn tượng.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt thú săn | Món hầm | Bò sốt vang | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Chateau Dassault
Kể từ khi được Marcel Dassault mua lại vào năm 1955, Château Couperie, được đổi tên thành Château Dassault, đã không ngừng phát triển. Các khoản đầu tư lớn đã được thực hiện thường xuyên, nhiều vào vườn nho cũng như các phương pháp và thiết bị để lên men và ủ rượu. Họ tiếp tục tôn trọng thổ nhưỡng và những người đã hiểu về nó qua nhiều thế kỷ, đồng thời nâng cao khả năng đối phó với các vấn đề về thiên nhiên. Chính sự cân bằng phù hợp giữa truyền thống và sự đổi mới đã cho phép rượu vang của họ phát triển mà không mất đi tinh thần cho đến khi đạt được sự xuất sắc.