GIỐNG NHO: Merlot & Cabernet Franc
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Một tuyệt phẩm thực sự từ St.-Émilion, và chắc chắn là nỗ lực xuất sắc nhất của Grand-Mayne kể từ 2005 và 1998. Niên vụ 2008 sở hữu màu tím mực cùng hương thơm quyến rũ của rượu việt quất, cà phê rang và chút gỗ sồi ngọt, khói nhẹ. Rượu full-bodied với mật độ ấn tượng, tannin chín mọng, kết cấu đậm đà và hậu vị kéo dài hơn 35 giây. Dòng cuvée này có thể uống khá sớm (2–4 năm) và vẫn giữ được chất lượng trong 15 năm hoặc lâu hơn
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt bò | Thịt cừu | Vịt | Thịt thú rừng | Mì pasta | Cá béo
HÃNG RƯỢU: Chateau Franc Mayne
Château Grand-Mayne là một nhà vang được xếp hạng Grand Cru Classé, nằm ở hướng đông bắc của thành phố vùng St-Emilion. Lâu đài lộng lẫy của nó được xây
dựng từ năm 1767, và kể từ năm 1934 đã được điều hành bởi gia đình Nony - dưới quyền lãnh đạo của Jean-Pierre Nony từ năm 1975. Grand Mayne sở hữu vườn nho rộng 19 hectares, nằm trên rìa một cao nguyên đá vôi rộng, nơi đất trồng giàu đất sét, đá vôi và sắt.