ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu vang có màu đỏ đậm ruby và có thể biển đổi từ màu đỏ ánh tím sang màu đỏ gạch tùy theo độ tuổi cua rượu. Rượu thường có hương vị của các loại quả đỏ và đen xen lẫn với hương vị khói.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt nguội | Pizza | Mì ống | Bún bò Nam Bộ | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Denis Dubourdieu Domaines
Cách đây hơn 100 năm, Chateau Haura bao gồm 2 tài sản liền kề lâu đời của xã Illats và được cho thuê lại để làm ra vang ngọt. Từ lâu, người ta đã biết đến việc làm ra một loại rượu vang trắng ngọt ngào và đặc biệt tinh tế. Đến năm 2002, ông chủ Bernard Leppert cho nhà Denis Dubourdieu thuê lại. Nhà Dubourdieu đã phải trồng lại toàn bộ vườn nho để thay các giống cây nho trắng trước kia bằng những cây nho đỏ phù hợp với thổ nhưỡng đất đá sỏi ở đây để làm ra loại vang đỏ Bordeaux truyền thống. Tuy nhiên cho đến nay, Chateau Haura vẫn sản xuất một sản lượng nhỏ loại vang ngọt noble rot.