ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Một hương thơm cực kỳ phức hợp, đan xen giữa hương gỗ tuyết tùng, thuốc lá xì gà, quả mọng và đất, theo sau đó là hương vị đậm vừa với kết cấu mượt mà, tất cả để lại ấn tượng về độ tinh khiết, cân bằng và chiều dài của hương vị rượu. Thật là một dòng rượu tinh tế, thanh lịch mà cũng vô cùng hấp dẫn.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt nguội | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Château Haut-Bailly
Cái tên hiện tại đã được sử dụng từ cuối thế kỷ 18, khi vườn nho thuộc sở hữu của gia đình Saint-Martin. Batailley hiện thuộc sở hữu của gia đình Castéja, thuộc tập đoàn kinh doanh Borie-Manoux. Tập đoàn này cũng đang sở hữu Château Lynch-Moussas được xếp hạng Fifth Growth và điền trang Château Trotte Vieille ở Saint-Émilion.