Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
GIỐNG NHO: 82% Merlot, 17.5% Cabernet Franc & 0.5% Cabernet Sauvignon
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Đậm đà và đầy cấu trúc, rượu mang đến ấn tượng hương vị sâu sắc với những gợi nhớ của mận đen, mâm xôi chín, sô-cô-la đen, xô thơm, lá nguyệt quế, quả mọng juniper, gừng, cỏ xạ hương hoang dã, húng tây và hoa dâm bụt. Phức hợp hương vị được điểm xuyết bởi các nốt gia vị tinh tế nhưng rõ nért như tiêu đen, đinh hương và vỏ cam khô. Rượu trung bình đầy đặn, mềm mại và cuốn hút khi thưởng thức, thể hiện sự ngọt ngào tự nhiên của trái cây và sự hài hòa thanh lịch xuyên suốt hậu vị.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt nguội | Pizza | Mì ống | Bún bò Nam Bộ | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Chateau Evangile
Vườn nho Chateau L’Evangile được thành lập bởi gia tộc Léglise vào thế kỷ 18 và là một trong những vườn nho đầu tiên của Pomerol. Qua nhiều đời chủ, vào năm 1990, Domaines Barons de Rothschild mua lại L’Evangile với tầm nhìn đồng bộ hệ thống vườn nho theo tiêu chuẩn cao. Ảnh hưởng ban đầu của nhà rượu này bao gồm việc làm nên một dòng vang tinh tế hơn của Grand Vin cùng việc tạo ra loại rượu thứ hai Blason de L’Évangile. Nhà rượu này cũng nỗ lực để khôi phục và làm mới một phần vườn nho vào năm 1998. Việc cải tạo hoàn toàn hầm rượu được hoàn thành vào năm 2004 cũng đã góp phần tạo nên một không gian lưu giữ rượu vang tuyệt vời.
