GIỐNG NHO: Cabernet Sauvignon 85% Merlot 14% Cabernet Franc 1%
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Château Léoville Las-Cases 2006 mang đến một bó hương rất phức tạp với những nốt hương nồng nàn của quả lý chua đen, kirsch, hoa violet tươi, muối đá và một chút hương quả cassis. Rượu còn khá khép kín và gần như không thể kìm nén được năng lượng mạnh mẽ của mình. Vị rượu có cấu trúc trung bình với tannin mịn màng, rất cân đối và vững chãi, một đường axit tinh tế đan xen xuyên suốt trái cây đen, với những chút hương trái cây họ cam quýt phát triển dần về một kết thúc vững chắc và đầy sức sống. Đây là một chai rượu tuyệt đẹp của Jean-Hubert Delon, nhưng cần thêm vài năm trong chai để đạt được sự hoàn hảo.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Pizza | Mì ống | Thịt đỏ | Thịt nguội | Bò sốt vang | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Chateau Leoville Las Cases
Lịch sử của Domaine de Léoville bắt đầu từ năm 1604, khi Domaine de Léoville vào thời điểm đó là một trong nhữngkhu vực quan trọng nhất của Medoc. Vườn nho này từng thuộc sở hữu của các gia đình quý tộc Pháp giàu có và có ảnh hưởng nhất trong vùng. Sau Cách mạng, điền trang của Léoville bị chia nhỏ thành nhiều lô đất và sự ra đời của Château Léoville Las Cases là kết quả của cuộc cải tổ này. Trong nhiều thập kỷ, Château Léoville Las Cases thuộc quyền điều hành của một gia đình duy nhất. Ngày nay, chủ sở hữu Jean-Hubert Delon là đại diện của truyền thống gia đình.