🏅 GIẢI THƯỞNG: 94pts Jeannie Cho Lee
GIỐNG NHO: 75% Cabernet sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu hồng ngọc/tím sẫm. Hương thơm ngào ngạt của hoa cỏ mùa xuân, quả lý chua đen và quả mâm xôi. Vị rượu mềm mại, tươi mới, đậm vừa đến đậm đà và tinh tế kết hợp với độ sâu lắng, kết cấu rượu tốt và hậu vị kéo dài.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt nguội | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Château Margaux
Kể từ thế kỷ 17, loại rượu vang đầu tiên của Château Margaux đã được công nhận là một trong những loại rượu vang ngon nhất trên toàn thế giới. Nó có được những phẩm chất độc đáo nhờ vào thổ nhưỡng tuyệt vời cũng như công việc đầy nhiệt huyết của nhiều thế hệ liên tiếp. Đây là một loại rượu đáng chú ý đến từ sự kết hợp của các đặc điểm hiếm có: sự tinh tế, sang trọng, phức hợp, mật độ, cường độ, độ sâu lắng và độ tươi mát.
Chateau Margaux - cái tên đã trở thành đồng nghĩa với sự hoàn hảo trong thế giới rượu vang. Là một trong năm "First Growth" danh giá nhất theo bảng phân loại 1855 của Bordeaux, Chateau Margaux không chỉ là một chai rượu vang - đó là một tác phẩm nghệ thuật, một di sản văn hóa, và là đại diện cho sự thanh lịch tuyệt đối của vùng Margaux.
Phong cách đặc trưng
Được pha trộn chủ yếu từ Cabernet Sauvignon, cùng với Merlot, Petit Verdot và Cabernet Franc, Chateau Margaux 2007 hiện diện với màu đỏ hồng ngọc sâu lắng, viền ánh đỏ tươi. Hương thơm phức hợp và tinh tế mở ra với những tầng hương đan xen của quả mọng đen (cassis, mâm xôi), hoa violet, gỗ tuyết tùng, thuốc lá và một chút khoáng chất - dấu ấn của thổ nhưỡng đặc biệt tại Chateau Margaux.
Trên vòm miệng, rượu thể hiện cấu trúc mượt mà với tannin thanh lịch và độ chua tươi mát cân bằng tuyệt hảo. Hương vị tinh tế và phức hợp của quả mọng đen, vani, thuốc lá, da thuộc và gia vị nướng lan tỏa, dẫn đến hậu vị kéo dài đầy ấn tượng - thể hiện đặc trưng "iron fist in a velvet glove" (nắm đấm sắt trong găng tay nhung) nổi tiếng của Chateau Margaux.
Trải nghiệm đáng nhớ
Chateau Margaux 2007 là lựa chọn hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Rượu kết hợp tuyệt vời với những món ăn tinh tế như thịt bò ngon nhất, cừu nướng, hoặc chim mồng chín. Hiện tại ở đỉnh cao phong độ sau 15 năm lão hóa, rượu vẫn có tiềm năng phát triển thêm trong 10-15 năm nữa.
Nên mở chai trước 1-2 giờ và phục vụ ở nhiệt độ 16-18°C để tận hưởng trọn vẹn hương vị. Mỗi ngụm Chateau Margaux 2007 là một hành trình cảm xúc, một trải nghiệm sang trọng mà chỉ có "First Growth" mới có thể mang lại.
Sở hữu một chai Chateau Margaux 2007 không chỉ là sở hữu một chai rượu vang - đó là cơ hội hiếm có để thưởng thức đỉnh cao của nghệ thuật làm rượu vang Bordeaux, một biểu tượng của sự xa xỉ và tinh tế. Liên hệ với Red Apron ngay! Đây là khoản đầu tư xứng đáng cho người sành rượu và là trải nghiệm vượt thời gian không thể bỏ lỡ.