ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có hương vị tròn trịa, đầy đặn, chín mọng và nhiều hương trái cây. Khi nếm thử rượu có vị bùi béo, tròn vị và sâu lắng.Hương gỗ sồi điểm xuyết, lắc nhẹ trong ly, xuất hiện lớp hương quả mâm xôi, mận, anh đào, thì là và cà phê espresso. Những lớp hương này vương vấn theo hậu vị.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá nướng | Hải sản | Thịt trắng nướng | Sushi | Chả cá | Phở cuốn
HÃNG RƯỢU: Château Monbousquet
Theo nghiên cứu hiện tại, nguồn gốc của Château Monbousquet có từ năm 1540. Vào thời điểm này, điền trang thuộc về một quý ông tên là François de Lescours. Thế kỷ tiếp theo, vào năm 1682, Monbousquet trở thành tài sản của Henri de Gères, và hai năm sau, ông đã cho xây một dinh thự tại điền trang này nằm cách đồi Saint-Emilion khoảng 500m. Trong những thế kỷ tiếp theo, sự kế thừa lâu dài của các chủ sở hữu cũng đã để lại dấu ấn của họ tại nơi đây. Năm 1993, Chantal và Gérard Perse đến Monbousquet để bắt đầu một chương mới trong câu chuyện của lâu đài, mở ra một “bước nhảy vọt thực sự về chất lượng” rượu vang và những nỗ lực của ông đã sớm được công nhận và vào năm 2006, Monbousquet đã được thăng cấp bậc Grand Cru Classé.