GIỐNG NHO: 63% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 7% Cabernet franc, 3% Petit Verdot
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Một hương thơm độc đáo của thổ nhưỡng nơi đây, kết hợp tinh tế giữa quả lý chua đen, hoa violet và hương hộp xì gà. Hương thơm đôi khi đậm đà với sắc thái nhiệt đới, lúc lại thoảng nhẹ, thanh thoát, nhưng luôn duy trì sự cân bằng tuyệt vời giữa những nốt hương mạnh mẽ và sự mượt mà, tinh tế của tannin (chất chát)
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Chân giò hầm kiểu Ý | Vịt quay Bắc Kinh | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Pedesclaux
Chateau Pedesclaux là nhà làm rượu danh giá ở vùng Pauillac, được xếp hạng 5th Grand Cru Classé năm 1855 tại Bordeaux và đã đạt vô số giải thưởng tại các cuộc thi thử nếm rượu vang. Ra đời vào đầu thế kỷ thứ 19, sau nhiều lần qua tay các chủ sở hữu khác nhau thì đến năm 2009, điền trang này được bán cho bộ đôi Jacky và Françoise Lorenzetti. Với sự hỗ trợ của Emmanuel Cruse và Vincent Bache-Gabrielsen, gia đình Lorenzetti đã dành toàn bộ tâm huyết để ngày càng nâng cao chất lượng rượu vang xuất sắc của mình, không ngừng nhận được cảm tình của giới mộ điệu.