🏅 GIẢI THƯỞNG: Jancis Robinson 17.5
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Tertre Roteboeuf 2011 có màu đỏ ruby đậm và mùi hương đặc trưng của Tertre Roteboeuf - hoa tử linh lan, đinh hương và anh đào - gợi đến dòng vang đỏ Burgundy tuyệt vời, nhưng với tầng hương khói và lý chua đen đậm và sắc nét hơn. Vòm miệng thuần khiết với hương vị của quả mọng chín và mềm mại. Ở vòm miệng giữa, nhiều mùi hương phức hợp kết hợp với nhau - khói thịt nướng nhẹ nhàng, hoa anh đào, hoa tử linh lan và thảo mộc khô. Độ chát tinh tế và mềm mại, khiến loại rượu này là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức ngay cả khi còn trẻ. Kết cấu mềm mượt và mạnh mẽ, đi cùng với độ tươi mát của hoa, mang lại cho rượu tiềm năng lưu trữ tuyệt vời. Mềm mại, đậm gia vị và hương vị trái cây. Hậu vị kéo dài.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Pho mai mềm | Thịt thú rừng | Thịt bò | Thịt cừu
HÃNG RƯỢU: Château Tertre Roteboeuf
Château Tertre Roteboeuf danh tiếng nằm ở vùng Saint-Émilion, Bordeaux, Pháp. Với lịch sử kéo dài từ thế kỷ 18, Tertre Roteboeuf được biết đến là điền trang tạo nên những dòng vang đỏ vô cùng xuất sắc được làm từ nho Merlot và Cabernet Franc. Vườn nho của nhà rượu chỉ rộng khoảng 6 héc-ta bao phủ trên loại đất sét xen đá vôi lý tưởng để tạo ra những trái nho tuyệt diệu. Rượu vang Château Tertre Roteboeuf nổi tiếng đậm đặc, phức hợp với tiềm năng lưu trữ ấn tượng.