Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
GIỐNG NHO: Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có một bó hương rất hoa, với hoa violet và chút hương oải hương nhẹ nhàng ở nền. Vị rượu trung bình, với tannin mịn màng và sự bám nhẹ nhàng, dần dần trở nên khoáng đạt về hậu vị. Rượu duy trì sự cân bằng và thẳng tắp, với một chút hạt tiêu ở hậu vị, chính xác và mềm mại ở phần kết thúc.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá hồi nướng | Thịt trắng | Vịt | Bún bò Huế | Thịt đỏ
HÃNG RƯỢU: Clos de Tart
Với diện tích 7,53 ha, Clos de Tart là vườn nho Monopole lớn nhất trong năm vườn nho Grand Cru ở Burgundy. Chỉ định Grand Cru áp dụng cho những terroir có danh tiếng xuất sắc, có khả năng sản xuất những chai rượu tốt nhất. Chỉ có 33 chỉ định như vậy ở Burgundy và tổng sản lượng của chúng chỉ chiếm 1% tổng sản lượng của khu vực. Thuật ngữ 'Monopole' chỉ ra rằng vườn nho này hoàn toàn thuộc sở hữu duy nhất. Điều này khá hiếm ở Burgundy vì các mảnh đất, ngay cả những mảnh đất rất nhỏ, thường xuyên bị phân chia theo thời gian và vì lý do thừa kế.
