Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
Khóa học rượu vang
GIỐNG NHO: Merlot 80 % Cabernet Franc 18 % Cabernet Sauvignon 2 %
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Mũi ngửi ban đầu khá khép kín, nhưng khi rượu mở ra, bạn sẽ cảm nhận được hương cà phê espresso, mận và quả dâu đen gần như đã chín mềm. Ở phần hậu vị, có sự xuất hiện của vani, cam thảo và sô cô la. Vị rượu đầy đặn với độ axit vừa phải. Sau một thời gian trong bình rót, những tannin thô ráp của rượu trẻ trở nên mượt mà hơn.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt thú săn | Món hầm | Bò sốt vang | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Clos des Jacobins
Clos des Jacobins lấy tên từ các tu sĩ Dominica được biết đến là “Jacobins”, người có tu viện trực thuộc Nhà thờ Saint-Jacques ở Paris. Những người Jacobins này sống ở vùng ngoại ô của làng Saint-Emilion và sử dụng các tòa nhà trang trại để cung cấp nơi ở cho những người hành hương từ Santiago de Compostela. Họ canh tác vườn nho để sản xuất rượu vang, nơi cung cấp phần lớn thu nhập cho họ.
