Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
GIỐNG NHO: Gamay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu đỏ đậm, với hương thơm phong phú của mâm xôi đen, anh đào chua, dâu tây, điểm xuyết tiêu đen, thịt nướng, thì là, vỏ cam chanh và hoa violet. Trên vòm miệng, rượu thể hiện độ chín hài hòa và nét thanh lịch, với trái cây đen mang sắc thái cam chanh, hòa quyện cùng hương đất và khoáng chất. Cấu trúc phấn mịn rõ nét và hậu vị kéo dài.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá hồi nướng | Thịt trắng | Vịt | Bún bò Huế | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Clos des Vignes du Maynes
Julien tạo ra những chai rượu tuyệt hảo từ các thửa nho nhỏ được canh tác hữu cơ hoặc theo phương pháp Sinh học – Động lực (Biodynamic) tại vùng Mâcon và Beaujolais, được vinify bằng cùng kỹ thuật tinh tế. Đáng chú ý trong thông tin hôm nay là chai Mâcon-Villages 2022 – một white Burgundy xuất sắc, có thể thưởng thức ngay hoặc lưu trữ trong hầm rượu từ mười đến mười lăm năm để phát triển thêm độ sâu và phức hợp.
