Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
GIỐNG NHO: Gamay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu ruby trung bình tươi sáng, với hương thơm bay bổng của anh đào đỏ chín, mâm xôi và hoa violet, đan xen cùng những nốt hương đất và đá tinh tế. Trên vòm miệng, rượu trung bình về thân rượu, với độ axit tươi mát và tannin mịn, mang cảm giác phấn, tạo cấu trúc nâng đỡ lõi trái cây đỏ sống động.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá hồi nướng | Thịt trắng | Vịt | Bún bò Huế | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Clos des Vignes du Maynes
Julien tạo ra những chai rượu tuyệt hảo từ các thửa nho nhỏ được canh tác hữu cơ hoặc theo phương pháp Sinh học – Động lực (Biodynamic) tại vùng Mâcon và Beaujolais, được vinify bằng cùng kỹ thuật tinh tế. Đáng chú ý trong thông tin hôm nay là chai Mâcon-Villages 2022 – một white Burgundy xuất sắc, có thể thưởng thức ngay hoặc lưu trữ trong hầm rượu từ mười đến mười lăm năm để phát triển thêm độ sâu và phức hợp.
