GIỐNG NHO: Sauvignon Blanc
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Tươi sáng và hấp dẫn, Estate Sauvignon Blanc lôi cuốn với mùi hương đặc trưng của cam quýt, hoa cam và đào trắng. Trong khi đó, dòng rượu cũng ghi dấn ấn trong tâm trí người thưởng thức với hương vị chín mọng đậm đà của quả hạch, hương vị tươi mát nổi bật, độ đậm vừa ý cùng một hậu vị kéo dài. Estate Sauvignon Blanc đã bộc lộ một cách chân thật nhất đặc trưng của vùng đất này, đặc biệt với một hậu vị vấn vương hương khoáng chất.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Rượu khai vị | Cá | Hàu | Món chay
HÃNG RƯỢU: Clos Henri
Nép mình dưới chân đồi phía nam của Thung lũng Wairau của Marlborough, Clos Henri được thành lập bởi gia tộc rượu vang nổi tiếng xứ Sancerre của Henri Bourgeois. Với 10 thế hệ lưu giữ và phát triển tinh hoa của hai giống nho Sauvignon Blanc và Pinot Noir, gia tộc Bourgeois này đã tiếp tục hành trình rượu vang của mình trên vùng thổ nhưỡng đặc biệt của New Zealand. Từ ba loại đất khác nhau, họ đã kết hợp các kỹ thuật trồng nho tân tiến nhất của Pháp và Tân Thế giới để nắm bắt được tính cách mãnh liệt của Marlborough, đặc biệt là bản sắc của thổ nhưỡng mà họ đang sở hữu.