GIỐNG NHO: Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Hương thơm quyến rũ, tinh tế từ mận, anh đào Maraschino và cam thảo. Rượu có độ đặc vừa phải, tròn trịa, phức hợp, tôn lên hương vị của quả anh đào, quả mận. Thêm vào đó, độ chát bền bỉ mang đến hậu vị kéo dài.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá hồi nướng | Thịt trắng | Vịt | Bún bò Huế | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Clos Henri

Tọa lạc tại chân đồi phía Nam của Thung lũng Marlborough’s Wairau, Clos Henri đề cao yếu tố tỉ mỉ và phương pháp hữu cơ tạo nên thành công của dòng rượu Sancerre nổi tiếng của nhà Henri Bourgeois. Bí quyết trồng nho của gia đình Bourgeois được đúc kết qua 10 thế hệ, Clos Henri sản xuất ra những dòng vang có mùi vị hoàn hảo và sang trọng từ ba loại đất khác nhau. Nhà rượu Bourgeois đã áp dụng kỹ thuật lên men rượu của Pháp và Tân Thế Giới để mang đến hương vị nồng nàn đặc trưng của vùng Marlborough và khám phá đặc tính của giống nho đến từ trang trại Clos Henri.