Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
GIỐNG NHO: Cabernet Franc
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Le Clos, được làm từ 15 khu đất đất sét vôi ở Saumur-Chapigny, giữ được hương vị trái cây tươi mát của Cabernet Franc và thường thể hiện những nốt hoa nhẹ nhàng và gia vị.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | Thịt nướng | Phô mai
HÃNG RƯỢU: Clos Rougeard
Clos Rougeard được thành lập vào năm 1664 tại Chacé, một ngôi làng gần Saumur. Trải qua tám thế hệ kế thừa, đến gần đây nhất là hai anh em nhà Foucault. Từ những năm 1980, Charly và Nady đã theo đuổi một triết lý độc đáo nhằm tôn vinh terroir của Saumur và Saumur-Champigny: để rượu vang tự do phát triển và bộc lộ bản sắc riêng. Họ không sử dụng hóa chất tổng hợp trên vườn nho, quá trình ủ rượu được thực hiện nhẹ nhàng như một sự thẩm thấu tự nhiên, theo đuổi phong cách tối giản để giữ trọn hương vị thuần khiết.
