Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
GIỐNG NHO: Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Pouilly-Fuissé En Chatenay thể hiện sự cân bằng hài hòa giữa độ tươi mát và chiều sâu, mở đầu với hương cam quýt sống động như vỏ cam, quýt, chanh xanh và yuzu, tiếp nối bởi lê chín, đào cùng thoáng hương dứa, trà trắng và cỏ roi ngựa. Trên vòm miệng, rượu vừa tinh tế vừa mềm mại, nổi bật với cấu trúc khoáng chất rõ nét gợi nhớ đến đá phấn và nước suối, hòa quyện cùng sự tròn đầy tinh tế từ gỗ sồi, hạnh nhân ngọt và bánh mì nướng. Độ tươi mát chính xác mang lại sức sống và năng lượng, kết thúc bằng hậu vị đậm đà, thanh thoát và kéo dài đáng nhớ.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Vịt | Động vật có vỏ | Ngỗng
HÃNG RƯỢU: Comtes Lafon
Được coi là một trong những nhà sản xuất rượu vang xuất chúng nhất ở Pháp, Dominique Lafon sản xuất một số dòng vang trắng Burgundy được giới mộ điệu săn lùng. Ông đặt niềm tin vào tiềm năng của Maconnais, nơi ông đã cho ra đời nhiều dòng vang mang đậm đặc trưng của thổ nhưỡng (terroir) tuyệt diệu từ năm 1999. Les Héritiers du Comte Lafon cũng được thành lập vào năm 1999 khi gia đình Lafon mua một khu đất nhỏ ở Milly-Lamartine. Nhiệt huyết của gia tộc Lafon đối với điền trang không ngừng lớn thêm, ngày nay điền trang mở rộng diện tích tới 26 ha, bao phủ các vùng đất danh tiếng nhất tại Mâconnais, tất cả đều được chăm sóc theo phương pháp biodynamic.
