Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
GIỐNG NHO: Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Viré-Clessé mở ra với hương cam quýt tươi sáng như cedrat, quả Phật thủ và quýt clementine, dần hòa quyện cùng bơ tươi, vỏ bánh vàng ruộm và thoáng vị gia vị tinh tế như tiêu Timut, bạc hà và thì là. Trên vòm miệng, rượu rộng mở, mượt mà nhưng vẫn cân bằng nhờ cấu trúc khoáng chất chính xác, nổi bật với hương đào chín, táo, dưa vàng và chút dứa nướng, tất cả được nâng đỡ bởi chất hạt mịn gợi nhớ hạnh nhân, làm tăng thêm sự thanh lịch và dư vị kéo dài.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt trắng cá sốt bơ/kem | Mì ống | Súp phô mai | Tonkotsu Ramen
HÃNG RƯỢU: Comte Lafon (Les Heritiers)
Được coi là một trong những nhà sản xuất rượu vang xuất chúng nhất ở Pháp, Dominique Lafon sản xuất một số dòng vang trắng Burgundy được giới mộ điệu săn lùng. Ông đặt niềm tin vào tiềm năng của Maconnais, nơi ông đã cho ra đời nhiều dòng vang mang đậm đặc trưng của thổ nhưỡng (terroir) tuyệt diệu từ năm 1999. Les Héritiers du Comte Lafon cũng được thành lập vào năm 1999 khi gia đình Lafon mua một khu đất nhỏ ở Milly-Lamartine. Nhiệt huyết của gia tộc Lafon đối với điền trang không ngừng lớn thêm, ngày nay điền trang mở rộng diện tích tới 26 ha, bao phủ các vùng đất danh tiếng nhất tại Mâconnais, tất cả đều được chăm sóc theo phương pháp biodynamic.
