GIỐNG NHO: 100% Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Meursault “Charmes” gây ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên với màu vàng óng ánh, gợi mở một hương thơm phong phú. Rượu lan tỏa hương trái cây như lê, đào, hòa cùng hương hoa nhẹ nhàng của keo và kim ngân. Quá trình ủ trong thùng gỗ sồi còn mang đến chút hương hạt phỉ nướng và bánh mì nướng đầy tinh tế. Khi nhấp thử, rượu có kết cấu tròn đầy, mượt mà nhưng vẫn giữ được sự tươi mát. Vị khoáng đặc trưng giúp rượu có chiều sâu và cấu trúc vững chắc. Hậu vị kéo dài với chút thanh mát nhẹ của cam chanh và một chút mặn tinh tế, làm cho rượu trở nên càng thêm thú vị và đáng nhớ.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Hải sản (tôm hùm, tôm sú) sốt bơ tỏi | Gia cầm | Thịt bê
HÃNG RƯỢU: Domaine des Comtes Lafon
Domaine des Comtes Lafon được thành lập từ năm 1869 bởi gia tộc Boch và vẫn được chính gia tộc này chăm sóc kể từ đó. Việc Dominique Lafon - thế hệ thứ tư của gia tộc - tiếp quản lâu đài vào năm 1985 đã thực sự mang đến sự đổi mới chưa từng thấy và góp phần tạo nên danh tiếng lẫy lừng ngày nay của nhà vang này. 15 vườn nho của Comtes Lafon không chỉ nằm ở những vị trí địa lý tốt nhất ở Meursault và Volnay, mà còn được chuyển đổi hoàn toàn sang canh tác theo nguyên tắc hữu cơ (organic) vào năm 1995 và theo chế độ sinh học (biodynamic) vào năm 1998.