GIỐNG NHO: 100% Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Hương táo chín mọng đầy quyến rũ, hòa quyện cùng chút hạnh nhân, bơ và nét khói nhẹ tinh tế. Kết cấu rượu mượt mà, béo ngậy ôm trọn vị giác, dẫn lối đến hậu vị dài, sâu lắng và đầy mê hoặc. Một chai rượu cân bằng hoàn hảo, toát lên sự tinh tế và chiều sâu.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Các loại hải sản hoặc thịt có cấu trúc và vị tinh tế (tôm hùm, …) trong nước sốt bơ tỏi | Các loại gia cầm hoặc bê
HÃNG RƯỢU: Domaine des Comtes Lafon
Domaine des Comtes Lafon được thành lập từ năm 1869 bởi gia tộc Boch và vẫn được chính gia tộc này chăm sóc kể từ đó. Việc Dominique Lafon - thế hệ thứ tư của gia tộc - tiếp quản lâu đài vào năm 1985 đã thực sự mang đến sự đổi mới chưa từng thấy và góp phần tạo nên danh tiếng lẫy lừng ngày nay của nhà vang này. 15 vườn nho của Comtes Lafon không chỉ nằm ở những vị trí địa lý tốt nhất ở Meursault và Volnay, mà còn được chuyển đổi hoàn toàn sang canh tác theo nguyên tắc hữu cơ (organic) vào năm 1995 và theo chế độ sinh học (biodynamic) vào năm 1998.