GIỐNG NHO: Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Hương thơm có phần kín đáo, chủ yếu mang sắc thái men lắng (leesy reduction). Rượu đầy đặn, mượt mà và vô cùng sâu sắc, với hương vị chín mọng, cân bằng và dày dặn, tầng lớp hương vị khô sánh đậm đặc đan xen vào nhau. Tất cả được bao bọc trong một hậu vị mạnh mẽ và rắn rỏi. Điều thú vị là, dù sở hữu cấu trúc lớn và độ đậm đà ấn tượng, rượu không hề mang cảm giác nặng nề mà ngược lại, còn tỏa ra một nguồn năng lượng tươi mới đầy sức sống.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt bò | Thịt vịt | Thịt gà
HÃNG RƯỢU: Comtes Lafon (Domaine)

Domaine des Comtes Lafon được thành lập từ năm 1869 bởi gia tộc Boch và vẫn được chính gia tộc này chăm sóc kể từ đó. Việc Dominique Lafon - thế hệ thứ tư của gia tộc - tiếp quản lâu đài vào năm 1985 đã thực sự mang đến sự đổi mới chưa từng thấy và góp phần tạo nên danh tiếng lẫy lừng ngày nay của nhà vang này. 15 vườn nho của Comtes Lafon không chỉ nằm ở những vị trí địa lý tốt nhất ở Meursault và Volnay, mà còn được chuyển đổi hoàn toàn sang canh tác theo nguyên tắc hữu cơ (organic) vào năm 1995 và theo chế độ sinh học (biodynamic) vào năm 1998.