🏅 GIẢI THƯỞNG:
95 pts Tim Atkin
94 pts Wine Advocate
94 pts Decanter
94 pts Wine Advocate
94 pts Decanter
GIỐNG NHO: 100% Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Ngay từ khi rót ra ly, rượu bung tỏa hương thơm quyến rũ của dâu rừng, nam việt quất, cánh hoa hồng và chút khoáng chất tinh tế. Khi chạm môi, rượu mang đến một kết cấu mượt mà, cân bằng hoàn hảo với tannin mịn như nhung và độ tinh khiết đầy cuốn hút. Cảm giác hơi sần nhẹ trên vòm miệng tạo nên chiều sâu đặc biệt, khiến từng ngụm rượu trôi êm ái nhưng vẫn để lại dư vị khó quên. Một chai rượu xuất sắc, thể hiện trọn vẹn nét đẹp của Volnay, đáng để thưởng thức và tận hưởng từng khoảnh khắc.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt chim rừng | Gia cầm | Phô mai Camembert, Brie | Thịt lợn nướng
HÃNG RƯỢU: Domaine des Comtes Lafon
Domaine des Comtes Lafon được thành lập từ năm 1869 bởi gia tộc Boch và vẫn được chính gia tộc này chăm sóc kể từ đó. Việc Dominique Lafon - thế hệ thứ tư của gia tộc - tiếp quản lâu đài vào năm 1985 đã thực sự mang đến sự đổi mới chưa từng thấy và góp phần tạo nên danh tiếng lẫy lừng ngày nay của nhà vang này. 15 vườn nho của Comtes Lafon không chỉ nằm ở những vị trí địa lý tốt nhất ở Meursault và Volnay, mà còn được chuyển đổi hoàn toàn sang canh tác theo nguyên tắc hữu cơ (organic) vào năm 1995 và theo chế độ sinh học (biodynamic) vào năm 1998.