Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
GIỐNG NHO: Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu vang mang màu ruby đỏ rực rỡ, là dấu hiệu của sự trẻ trung nhưng cũng là khả năng phát triển độ phức tạp khi ủ. Trên mũi, rượu vang mang đến một bó hương phong phú và quyến rũ, với các nốt hương của trái cây đỏ chín như anh đào và mâm xôi, cùng với các sắc thái hoa nhẹ nhàng của violet, và một kết cấu tinh tế của gia vị và đất ẩm, phản ánh sự tương tác thanh lịch giữa trái cây và terroir.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Gà Nướng | Thịt nguội | Thịt đỏ
HÃNG RƯỢU: Domaine de Bellene
Domaine de Bellene ra đời vào năm 2005, theo nguyện vọng của một số nhà trồng nho, đó là ngừng hoạt động để khai thác cây nho của họ dưới hình thức cho thuê mà họ mong muốn làm chủ toàn bộ lĩnh vực sản xuất, từ vườn nho đến tiếp thị rượu vang, hướng tới chất lượng rất cao là yếu tố quyết định trong việc thành lập nhà máy rượu này. Được mua lại vào năm 2006 tại rue du Faubourg Saint Nicolas ở Beaune, nhằm khôi phục các tòa nhà dành riêng cho sản xuất đồng thời đảm bảo các tiêu chuẩn “Chất lượng Môi trường Cao”. Được tiến hành ngay từ đầu trong canh tác hữu cơ, chúng tôi luôn tìm cách chăm sóc cây nho một cách tôn trọng thổ nhưỡng để khi thu hoạch, nho có chất lượng rất cao.
