ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu đậm hương đất ẩm xen mùi gỗ rừng. Cân bằng tốt. Vị quả mọng chín mà không gắt nhờ kết hợp với dấu ấn của anh đào. Thơm hương xì gà. Hậu vị lâu tan.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá hồi nướng | Thịt trắng | Vịt | Bún bò Huế | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: De Bortoli
De Bortoli là thương hiệu được sáng lập bởi Vittorio và Giuseppina De Bortoli vào năm 1928 sau thương vụ mua lại vườn trái cây 55 héc-ta. Sau đó, họ đã nhận được rất nhiều sự hỗ trợ để có thể tự khẳng định mình là một trong những nơi sản xuất rượu vang có uy tín nhất của Úc hiện đại. Phương châm sản xuất rượu vang của họ là Semper ad Mojora, có nghĩa là "luôn phấn đấu để đem lại chất lượng tốt hơn".