Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
GIỐNG NHO: Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu vang hiện lên với sắc đỏ sâu và ánh bóng mượt mà, vừa mạnh mẽ vừa thanh lịch. Ban đầu, hương thơm còn kín đáo, rồi dần hé mở những nốt hương trái cây tươi, hoa cỏ và gia vị hòa quyện tinh tế. Khi thưởng thức, rượu mang kết cấu mượt mà với chút khoáng mặn nhẹ, trong khi tannin và gỗ sồi hòa nhập trọn vẹn, tạo nên cấu trúc vững mà không lấn át. Hậu vị tươi sáng, chua thanh, đọng lại nét cam thảo tinh tế, mang đến chiều sâu và sự duyên dáng đầy cuốn hút.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Pizza | Mì ống | Thịt đỏ | Thịt thú săn | Bò sốt vang | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Devillard/Domaine des Perdrix
Le Domaine des Perdrix từng là một điền trang ít được biết đến cho đến khi gia đình Devillard tiếp quản vào năm 1996. Nhà phê bình Robert Parker từng nhận xét rằng thương vụ này chứng minh vẫn còn những thổ nhưỡng tuyệt hảo chưa được khám phá giữa vùng Grands Terroirs của Côte de Nuits. Nhờ chất lượng vườn nho xuất sắc, cùng quy trình canh tác và vinification nghiêm ngặt, Le Domaine des Perdrix đã nhanh chóng khẳng định vị thế của mình, trở thành một trong những vang danh giá nhất trong thế giới “Grands Vins de Bourgogne" và được vinh danh là Pinot Noir ngon nhất thế giới, Echézeaux xuất sắc nhất, và Nuits-Saint-Georges hàng đầu.
