Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ:
Với màu sắc sâu tối, Rully 1er Cru "Les Champs Cloux" mang đến ấn tượng đầu tiên về một mùi hương kín đáo nhưng sau đó mở ra hương trái cây màu đỏ, lý chua đỏ và quả mâm xôi. Vị rượu mạnh mẽ và đậm đà, vẫn giữ được sự tươi mát cùng nét rực rỡ tuyệt đẹp.
KẾT HỢP MÓN ĂN:
Cá hồi nướng | Thịt trắng | Vịt | Bún bò Huế | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Domaine de Villaine
Vào năm 1974, khi Aubert de Villaine tiếp quản Domaine de la Romanée-Conti danh giá, ông đồng thời sáng lập một điền trang riêng tọa lạc ở Bouzeron cùng với vợ mình. Domaine de Villaine nằm ở Bouzeron, nép mình trong vùng Côte Chalonnaise, giữa Chassagne-Montrachet và Santenay về phía bắc và Rully và Mercurey ở phía nam. Điền trang này bắt đầu chuyển đổi sang canh tác hữu cơ vào năm 1986, và được chứng nhận vào năm 1997. Nhà làm rượu nổi tiếng đã cùng với cháu trai của ông, Pierre de Benoist, tìm cách hồi sinh lại đặc trưng của rượu vùng Côte Chalonnaise cùng Bouzeron, và hồi sinh nho Aligoté ở trạng thái 'vàng'.