Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
GIỐNG NHO: Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu vang có hương thơm kín đáo, mang sắc thái khoáng chất, đá vôi và phấn trắng, thể hiện rõ nét nhưng chưa hoàn toàn “mở”. Vị rượu tươi mát ngay từ đầu, gợi nhớ đến trái kiwi và táo xanh Granny Smith, kết thúc với sự thanh thoát và khô ráo đặc trưng của phong cách Chablis.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá nướng | Hải sản | Thịt trắng nướng | Chả giò | Gỏi xoài xanh | Tom Yum
HÃNG RƯỢU: Domaine Albert Grivault
Năm 2019, Nhà Albert Grivault kỷ niệm 140 năm thành lập, đánh dấu một di sản gia đình bền vững qua bốn thế hệ. Sau khi ông Albert Grivault qua đời, điền trang được điều hành bởi phu nhân của ông, sau đó được kế nghiệp bởi hai người con gái là Berthe Grivault và Mathilde Bardet (nhũ danh Grivault). Cả hai đã cùng nhau vượt qua khủng hoảng kinh tế năm 1929 và hai cuộc Thế chiến, tiếp tục duy trì chất lượng và danh tiếng của điền trang. Đến năm 1980, thế hệ cháu của Albert Grivault gồm Michel Bardet, Marguerite và Denise Chevignard (nhũ danh Bardet) tiếp quản việc quản lý. Marguerite Bardet vẫn gắn bó và làm việc tại điền trang cho đến năm 2019. Từ năm 2004, trách nhiệm điều hành được chuyển giao cho Claire Bardet, giám đốc điều hành, cùng với Henri Marc – người phụ trách vinification (quá trình sản xuất rượu vang) dưới sự hướng dẫn của Michel, người vẫn tiếp tục đảm nhiệm công tác ủ rượu và phát triển thị trường.
