Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
GIỐNG NHO: Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu vang có màu vàng nhạt trong suốt như pha lê. Hương thơm ban đầu kín đáo, hơi giảm nhẹ (reduction). Vị rượu đậm đà với tầng hương trái cây vàng tươi sáng hòa quyện cùng khoáng chất. Hậu vị lan tỏa và kéo dài trong khoang miệng, cho cảm giác tròn đầy và hiện diện rõ rệt. Kết cấu mượt mà, cân bằng hoàn hảo giữa trái cây và độ axit, hứa hẹn sẽ phát triển thêm chiều sâu và độ phức hợp tinh tế khi rượu trưởng thành theo thời gian.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá nướng | Hải sản | Thịt trắng nướng | Chả giò | Gỏi xoài xanh | Tom Yum
HÃNG RƯỢU: Domaine Albert Grivault
Năm 2019, Nhà Albert Grivault kỷ niệm 140 năm thành lập, đánh dấu một di sản gia đình bền vững qua bốn thế hệ. Sau khi ông Albert Grivault qua đời, điền trang được điều hành bởi phu nhân của ông, sau đó được kế nghiệp bởi hai người con gái là Berthe Grivault và Mathilde Bardet (nhũ danh Grivault). Cả hai đã cùng nhau vượt qua khủng hoảng kinh tế năm 1929 và hai cuộc Thế chiến, tiếp tục duy trì chất lượng và danh tiếng của điền trang. Đến năm 1980, thế hệ cháu của Albert Grivault gồm Michel Bardet, Marguerite và Denise Chevignard (nhũ danh Bardet) tiếp quản việc quản lý. Marguerite Bardet vẫn gắn bó và làm việc tại điền trang cho đến năm 2019. Từ năm 2004, trách nhiệm điều hành được chuyển giao cho Claire Bardet, giám đốc điều hành, cùng với Henri Marc – người phụ trách vinification (quá trình sản xuất rượu vang) dưới sự hướng dẫn của Michel, người vẫn tiếp tục đảm nhiệm công tác ủ rượu và phát triển thị trường.
